Jurassic Pinot Noir Otago
Sensory Analysis
La Nuova Zelanda è divisa in due isole, l'isola Settentrionale e l'isola Meridionale, e la produzione vitivinicola è presente in entrambe le isole: dal 1990 è prevalentemente incentrata sul Sauvignon Blanc che ha reso il paese dei Kiwi leader nel mercato mondiale: il Food Act and Food Regulations non prevede indicazioni sulle varietà di uve da piantare e sui tempi di maturazione; le norme previste regolano solamente gli aspetti di etichettatura dei vini .
La società neozelandese Wine-Searcher è il più completo motore di ricerca per i vini e la sua sede è proprio ad Auckland in Nuova Zelanda.
Il Reverendo Samuel Marsden è il padre dell'enologia neoelandese perchè fu il primo ad impiantare vitigni a nord della terra dei Maori: il clima fresco e ventilato favorisce la produzione di vini “internazionali” come il Pinot Nero; infatti è praticamente diffuso in tutto il mondo e considerato come il vino più elegante.
Nell’isola del sud il territorio di Central Otago ha costruito la sua notorietà sul Pinot Nero per il maggiore irradiamento solare e terreni alluvionali-ghiaiosi: colore rubino intenso,buon corpo, tannino piacevole, al gusto rotondo con note di ciliegia matura e retrogusto speziato.
Sam Neill iniziò la sua carriera come regista di documentari per la National Film Unit ma solo negli anni '80 esordì come attore: la massima notorietà arriva nel 1993 con Jurassic Park di Steven Spielberg: Queen Elisabeth II lo nominò Ufficiale dell'Ordine dell'Impero Britannico per il contributo al cinema inglese e fu preso in considerazione come interprete di James Bond al posto di Roger Moore.
La figliastra Maiko ha sposato un italiano di Avezzano, terra natia del primo spumante metodo classico a base Pinot Nero prodotto in Abruzzo. In Italia i migliori esempi di vini prodotti con Pinot Nero si trovano nell'area a Nord , in Alto Adige e nell'Oltrepò Pavese.
Il Jurrasic Pinot di Twopaddoks è il Neill 2001 Pinot Noir Central Otago recensito da Jancis Robinson come Wine of the Week nel 2003.
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