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Sforzato di Valtellina SAN DOMENICO 2012 Triacca

Sforzato di Valtellina SAN DOMENICO 2012 TriaccaTasting NoteInformationGUIDE DEI VINI Guides Recensioni Kit Aromi

Kit Aromi del Vino Maestro Sommelier - 88 Aromi (inc. Ruota degli Aromi del Vino)
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Japanese Diet
Review"This book was a very interesting read. Very detailed about different foods and their affects and role within the Okinawa Diet. I enjoyed learning about the history between Okinawa, Japan, and China, and how these connections influenced the island's food and lifestyle".

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Bolgheri Messori Art Wine Giosue Carducci Park




Bolgheri  Messori Art Wine



Giosue Carducci Park




Il Piano di azione per il turismo sostenibile elaborato a Johannesburg nel 2002, con la Convenzione Europea del Paesaggio e con le Convenzioni Unesco sono finalizzate alla salvaguardia, alla promozione e alla valorizzazione del patrimonio culturale e naturale e delle espressioni della diversità culturale.


In questo ambito si inseriscono Parchi Letterari dal momento che il
turismo culturale promuove il Patrimonio Immateriale attraverso la
valorizzazione dei luoghi dell'ispirazione letteraria e delle
tradizioni enogastronomiche locali.


La letteratura diventa uno strumento di tutela per l'ambiente e sviluppo sostenibile al punto di rappresentare un'opportunità concreta di
sviluppo per le comunità e le imprese locali nell'ambito di una rete
alimentata dallo spirito d’iniziativa.

La Società Dante Alighieri nasce nel 1889 grazie a un gruppo di intellettuali guidati da Giosue Carducci, Premio Nobel per la Letteratura nel 1906.

Il suo scopo primario è quello di tutelare e diffondere la lingua e la cultura italiane nel mondo.Dal 2012 la Società Dante Alighieri arricchisce la sua rete di Comitati con la rete de I Parchi Letterari, luoghi di vita e di ispirazione di grandi scrittori.

In Toscana ll Parco Letterario Giosue Carducci caratterizza i borghi storici intorno a Bolgheri e Castagneto Carducci.
La Oasi WWF di Bolgheri è il territorio che tanto aveva inciso nella sua formazione e sulla sua opera poetica.
Il rapporto con la natura è posto sempre all’inizio di ogni poesia di Carducci.

Il territorio di
Bolgheri rappresenta un patrimonio unico della enologia e viticoltura internazionale.
Il Consorzio dei vini di Bolgheri ha festeggiato il suoi primi venticinque anni con una cena lungo il viale del cipressi.

A partire dal '600 i conti della Gherardesca, signori e protettori di questo territorio, diedero nuovo impulso allo sviluppo economico della zona
e nel 1995 è stato fondato il Consorzio per la tutela dei vini Doc Bolgheri.

Il Presidente del Consorzio è il marchese Niccolò Incisa della Rocchetta, produttore del noto vino Sassicaia
I terreni di Bolgheri sono dei terreni alluvionali, di origine fluviale, con ciottoli tondi depositati dagli antichi corsi d’acqua. Il nome Sassicaia deriva proprio da questa caratteristica.
I vitigni più impiantati sono  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.
Siamo sempre di fronte a vini rossi dal colore rubino,con note balsamiche di macchia mediterranea e dalla trama tannica  matura.


Le Macchiole è una delle realtà storiche di Bolgheri, divenuta nel tempo riferimento assoluto per il vino toscano di qualità.
Uno dei suoi vini di punta è Messorio, merlot in purezza.
L’annata 2004 ha ottenuto risultati importanti dalla critica ,100 punti da Wine Spectator.
Grazie all'asta di 48 Mathusalem dell’annata 2004,
personalizzate nelle loro etichette dall’artista Stefano Tonelli, sono state donate 5 cornici al Comune di Castagneto Carducci e posizionate in posizioni simbolo del territorio per ricreare un percorso dei luoghi narrati da Giosuè Carducci nelle sue poesie.

Giosuè Carducci, divenuto docente di letteratura italiana all'Università di Bologna, tornava spesso alla casa dei genitori a Castagneto Carducci.
Proprio in questo comune è nato il Museo Sensoriale e Multimediale del Vino di Bolgheri e della Costa Toscana. 
Tutti i sensi sono coinvolti contribuendo a dare al visitatore l’esperienza unica di un percorso sensoriale nel tempo.








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Review
"This book was a very interesting read. Very detailed about different foods and their affects and role within the Okinawa Diet. I enjoyed learning about the history between Okinawa, Japan, and China, and how these connections influenced the island's food and lifestyle".






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