Selinunte Zibibbo Settesoli
Settesoli
Mandrarossa Selinunte
La Cantina Settesoli è nata a Menfi nel 1958, anno in cui veniva pubblicato “Il Gattopardo” di Tomasi di Lampedusa, romanzo siciliano in cui si menziona un feudo chiamato Settesoli.
Il romanzo fu adattato nell'omonimo film del 1963, diretto da Luchino Visconti e interpretato da Burt Lancaster, Claudia Cardinale e Alain Delon.
Nel nome Settesoli è insito una delle peculiarità della cantina,i vigneti sono baciati per sette mesi dai raggi del sole.Oggi conta una superficie vitata di 6.000 ettari, un autentico distretto del vino nella provincia di Agrigento, tra Menfi, Montevago e Santa Margherita di Belice.
I vigneti ancora oggi incorniciano Selinunte, il più grande parco archeologico d’Europa, con i suoi 310 ettari di estensione.
Settesoli Sostiene Selinunte è la campagna di raccolta fondi promossa a favore della salvaguardia e dello sviluppo turistico del Parco Archeologico di Selinunte, in Sicilia.
La città antica fu al centro della guerra fra Greci di Sicilia e Cartaginesi.
L'Acropoli è un altopiano calcareo che a sud è a strapiombo sul mare, mentre a Nord si restringe fino a m 140. A nord, presenta delle fortificazioni con contromuro e torri.
Il complesso di Templi ha fortissime analogie con le pendici occidentali dell'acropoli Caria di Megara Nisea, madrepatria di Selinunte.
Questo lembo di terra gode di condizioni microclimatiche ideali, caratterizzato da inverni temperati e da estati calde e asciutte.
Il territorio di Menfi ha ampie vallate a morfologia pianeggiante o lievemente ondulata, intervallate da formazioni argillose e calcaree
I terrazzi sono fra le unità di paesaggio più interessanti del territorio di Menfi,adagiati su un substrato ricco di scheletro costituito da ciottoli arrotondati.
Grazie alla concentrazione di calcare negli strati sottostanti la superficie, le varietà autoctone sono caratterizzati da buona acidità e finezza aromatica
LoZibibbo Settesoli Mandrarossa è un vino bianco fermo secco, prodotto da uve Zibibbo al 100%,la graduazione è 12,5% vol.La varietà Zibibbo è tra le più antiche ed appartengono al periodo fenicio e selinuntino.
La fermentazione avviene all'incirca in 15 giorni per poi maturare 4 mesi in acciaio.
Il colore è giallo paglierino chiaro,il bouquet rievoca i profumi delicati di agrumi e pesca bianca. In bocca è equilibrato, fresco, con buona persistenza. L'abbinamento semplice è Insalata di gamberi e menta.
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Guida dei vini
Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.
Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.Italy is home of a huge array of wines, regions,grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on thebrink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and PinotGrigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understandsomething of the history of excellence from Italy's unique terroirs.PromotionAcquisto Fiori on line in Italia e nel mondoVini xtraWinextraWine nasce nel 2008 da un'idea di un gruppo di informatici, sommelier e imprenditori alcuni dei quali già si occupavano di vendite on line ma in settori completamente differenti dal vino. Col know-how sull'e-commerce già in tasca, il team decise di gettarsi sul vino, a quel tempo già presente in rete, ma ancora poco frequentato. Oggi xtraWine è una delle realtà più solide nella vendita di vino on-line, non solo in Italia, ma anche al livello mondiale: il successo ha portato il gruppo a investire anche all'estero, aprendo una sede a Hong Kong per coprire al meglio il mercato asiatico. Nel frattempo Italia, Europa e Usa vengono gestiti dal grande magazzino di Forlì, dove si trovano le oltre 4000 etichette a disposizione dei clienti. La spedizione è garantita entro massimo due giorni lavorativi ed è gratuita con una spesa di oltre 120 euro. La piattaforma è di facile utilizzo ed è possibile ricercare il vino desiderato attraverso un'ampia gamma di filtri.
xtraWine was born in 2008 from an idea of a group of computer scientists, sommeliers and entrepreneurs, some of whom were already involved in online sales but in completely different sectors from wine. With e-commerce know-how already in their pocket, the team decided to throw themselves into wine, at that time already present on the net, but still little frequented. Today xtraWine is one of the most solid realities in the online sale of wine, not only in Italy, but also worldwide: success has led the group to invest abroad as well, opening an office in Hong Kong to better cover the Asian market. Meanwhile Italy, Europe and the USA are managed by the Forlì department store, where there are over 4,000 labels available to customers. Shipping is guaranteed within a maximum of two working days and is free with a purchase of more than 120 euros. The platform is easy to use and it is possible to search for the desired wine through a wide range of filters.
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