Guida dei vini italiani

Massolino Barolo Serralunga d’Alba La cantina Massolino nasce nel 1896 a Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe. Giuseppe fu artefice, al fianco di altri uomini del territorio, della nascita del Consorzio di Tutela del Barolo e Barbaresco. Giuseppe s’innamora di Vigna Rionda e perfeziona l’acquisto di una piccola porzione del terreno. Massolino è una famiglia di Langa che ha cercato di fare Barolo da più di centovent’anni. L' Azienda incomincia ad espandersi acquistando i Cru che andranno ad arricchire i vigneti di famiglia. Il primo è il Parafada 1967, nel 1982la prima bottiglia del Barolo DOCG Vigna Rionda Riserva. Con l’acquisto del Cru Parussi, la gamma di Barolo offerta da Massolino Vigna Rionda è completa. La complessità del terroir trova il suo livello massimo di espressività in quelle vigne che valorizzano la ricchezza data proprio dalla diversità del territorio: Vigna Rionda, Margheria, Parafada, Parussi e infine Albesani. Il Barolo Vigna Rionda è uno dei Cru pi

  Elio Grasso Barolo Monforte d’Alba La azienda Elio Grasso, situata nel comune di Monforte d’Alba, conta su 18 impiantati a vigneto, punto d’incontro tra la Langa albese, il doglianese e l’Alta Langa. Monforte d’Alba è considerata una delle grandi capitali del Barolo, può contare su una serie di cru prestigiosi e di vigneti differenti per esposizione e composizione dei terreni, che esprimono vini che abbinano struttura ed eleganza.La politica aziendale dei piccoli passi è cominciata a partire dal 1978, con progressivi reimpianti di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto, portando all'attuale espressione del terroir. Il Barolo DOCG Gavarini Chiniera è prodotto dal uve Nebbiolo al 100% ; la prima annata di produzione è il 1978. Il vitigno ha un ottima esposizione, il terreno è medio impasto calcareo tendente al sabbioso. Il sistema di allevamento è il Guyot, l'età media delle viti in produzione è di 35 anni. La vendemmia inizia nella seconda decade di ottobre con raccolta manual