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Visualizzazione dei post da novembre, 2022

Guida dei vini

Montepulciano d’Abruzzo Riserva

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  The "Villa Gemma" Montepulciano d’Abruzzo Riserva The Abruzzo vines, both black and white, are for the most part indigenous. The most famous is Montepulciano, widespread throughout the region. Montonico is also a native vine and is grown on the slopes of the Gran Sasso, where the day-night temperature range is considerable, especially in summer. Passerina initially cultivated in the Teramo area, in the municipalities of Controguerra and neighboring, up to beyond Giulianova, is now present throughout the region. Trebbiano d'Abruzzo is known for its great acidity and is usually used as a cut to give freshness to the grapes. Cococciola is a white grape variety with large grapes from the province of Chieti, grown in particular in the municipalities of Vacri and Villamagna. Pecorino is typical of the Piceno-Aprutina ridge, although its origin seems to be that of the mountain municipalities such as Visso, Arquata del Tronto and neighboring ones. Sangiovese i

Chianti Ruffino

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  Ruffino Chianti Ruffino è uun azienda dalla storia ultracentenaria, profondamente legata alla Toscana.La Tenuta Poggio Casciano è la storica culla di Modus ed un vero luogo di elezione per la produzione di Supertuscan. La cantina dal 1877 produce vino toscano dai vigneti più vocati a Poggio Casciano un terrazzamento all’apice di una collina ,vicino Firenze, appena fuori dal borgo di Grassina.La zona è conosciuta come la Conca d’Oro del Chianti Classico. Alauda Toscana IGT è prodotto da uve che provengono esclusivamente dai vigneti della Tenuta Poggio Casciano: l'uvaggio è 47% Cabernet Franc, 43% Merlot e 10% Colorino Il terreno è caratterizzato da una ricca presenza di argilla, calcare e piccole percentuali di limo. Alauda affina in barrique francesi per 24 mesi,l'invecchiamento in bottiglia dura minimo 4 mesi,15.5% Vol. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei.L'aroma è intenso, caratterizzato da sentori di frutta rossa matura tipiche del Merlot. Il

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