Montepulciano d'Abruzzo La Valentina
Riserva Binomio
Il rosso Montepulciano d'Abruzzo Riserva "Binomio" della cantina
abruzzese La Valentina è un'etichetta che ben rappresenta le
caratteristiche del terroir di provenienza e del vitigno
Montepulciano. Il "Binomio" Montepulciano Riserva è prodotto dalla
cantina La Valentina nella tenuta situata nell'entroterra
collinare di Pescara. I vigneti sono suddivisi in vari
appezzamenti, dislocati prevalentemente nel territorio nelle zone
di Spoltore e Scafa. Il particolare microclima della zona è una
sintesi tra le caratteristiche dell'area preappenninica e le
brezze della costa adriatica. Un insieme di condizioni ideali per
una perfetta maturazione delle uve. La fermentazione avviene in
tini verticali con classica macerazione sulle bucce. Il vino
riposa per 15 mesi in barriques nuove e di secondo passaggio prima
di essere imbottigliato.
Si presenta con un colore rubino intenso con leggere sfumature
violacee. Al naso sprigiona aromi di more, fragole e frutti di
bosco, prugne, note di spezie orientali ed erbe balsamiche. Al
palato ha corpo e struttura importante, con fitta trama tannica e
finale molto persistente.
Italian Wine Collection’s shop
Guida dei vini
I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.
Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.
Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.Sensory Il taccuino è utile per annotarele bottiglie e gli abbinamenti ,le esperienze sensoriali e per conservareuna memoria dettagliata dei vostrivini preferiti , sono 50 fogli da compilare.Questo diario di degustazione è unostrumento semplice e un idea regaloper gli amanti dei vini italiani.AcquistaItaly is home of a huge array of wines, regions,grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on thebrink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and PinotGrigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understandsomething of the history of excellence from Italy's unique terroirs.