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Visualizzazione dei post da febbraio, 2024

Guida dei vini

2017 Barolo Pira Roagna

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  ITALIAN WINE COLLECTION  Italian Wine Collection’s shop Guida dei vini I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura. Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana. Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina. LEGGI ORA   Sensory Il taccuino è utile per annotare le bottiglie e gli abbinamenti , le esperienze sensoriali e per conservare una memoria dettagliata dei vostri vini preferiti , sono 50 fogli da compilare. Questo diario di degustazione è un

Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta

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  Amarone della Valpolicella  Monte Lodoletta ITALIAN WINE COLLECTION  Italian Wine Collection’s shop Guida dei vini I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura. Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana. Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina. LEGGI ORA   Sensory Il taccuino è utile per annotare le bottiglie e gli abbinamenti , le esperienze sensoriali e per conservare una memoria dettagliata dei vostri vini preferiti , sono 50 fogli da c

2010 MASSETO TENUTA DELL’ORNELLAIA

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  2010 MASSETO TENUTA DELL’ORNELLAIA ITALIAN WINE COLLECTION  Italian Wine Collection’s shop Guida dei vini I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura. Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana. Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina. LEGGI ORA   Sensory Il taccuino è utile per annotare le bottiglie e gli abbinamenti , le esperienze sensoriali e per conservare una memoria dettagliata dei vostri vini preferiti , sono 50 fogli da compilare.

BRUNELLO DI MONTALCINO SOLDERA

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  2 BRUNELLO DI MONTALCINO  SOLDERA Nella zona sud-ovest di Montalcino si trova la tenuta Case Basse, estesa su una superficie totale di 23 ettari e di proprietà di Gianfranco Soldera dai primi anni '70. Mossa fin dall'inizio dall'intento di produrre un Brunello di Montalcino di altissima qualità, l'azienda raggiunge il suo obiettivo. Le estensioni dei vigneti sono ridotte per consentire la lavorazione manuale e la raccolta in tempi brevi. . Nei vigneti il protagonista assoluto è il Sangiovese, la varietà che più di ogni altra ha contribuito alla fama del territorio di Montalcino nel mondo. In cantina la vinificazione viene effettuata in tini di rovere di Slavonia, senza mai ricorrere all'aggiunta di lieviti selezionati. Infine l'invecchiamento, che può durare fino a cinque anni, è effettuato in botti grandi, sempre di rovere di Slavonia. Nascono così i vini targati Soldera, vini rossi di altissima qualità e caratterizzati da grande eleganza, capaci di accrescer

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