Bio Sustainable

 



Bio Sustainable

Consigli per gli acquisti

Annate 2022 -2019


Toscana


Piazzano Chianti 

Salcheto Rosso di Montepulciano

Banfi Governo all'Uso Toscano Stilnovo

Salcheto Chianti Biskero

Villa Poggio Salvi Chianti Colli Senesi Caspagnolo

Grillesino Ciliegiolo Nacchero

Poliziano Rosso di Montepulciano

Dievole Chianti Classico Petrignano
Banfi Chianti Superiore
Il Palagio Message in a Bottle Sangiovese
Castello di Ama Chianti Classico Montebuoni Riserva
Il Palagio When We Dance Chianti 
Brancaia Il Blu
Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva
Salcheto Nobile di Montepulciano
Valiano Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 
San Giusto a Rentennano Chianti Classico
Il Poggione Brunello di Montalcino
Nittardi Chianti Classico
Badia a Coltibuono Chianti Classico Cultus Riserva
Fattoria Ambra Carmignano Montalbiolo Riserva
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
I Fabbri Chianti Classico Lamole
Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco
Castello Banfi Magna Cum Laude 
Col D'Orcia Brunello di Montalcino
Tenuta Moraia Sangiovese Maremma Toscana
Castello Banfi Summus
Querciabella Mongrana
Salcheto Rosso di Montepulciano
Col D'Orcia Spezieri

Veneto

Riondo Valpolicella Ripasso
Riondo Merlot
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico
Paladin Merlot Drago Rosso
Pietro Sartori Amarone della Valpolicella 
Bertani Amarone della Valpolicella Classico
Paladin Syrah
Riondo Amarone della Valpolicella
Riondo Corvina
Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena
Sartori Amarone della Valpolicella
Paladin Salbanello
Maculan Brentino
Villa Sandi Corpore Rosso 
Rosso biologico fermo, Veneto
Domini Veneti Valpolicella Classico Bio
Torre d'Orti Amarone della Valpolicella
Case Paolin Montello Colli Asolani Rosso San Carlo
Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB Riserva 
Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 
Domini Veneti Raudii Corvina
Tommasi Amarone della Valpolicella Il Sestante
Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Verjago


Emilia Romagna

Vigneti Romio Sangiovese Appassimento
Vigneti Romio Sangiovese Superiore Riserva
Leonardo da Vinci Monnalisa Romagna Sangiovese Superiore
Cantina Sorbara Lambrusco di Sorbara Fermentazione Naturale Gino Friedmann
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco Bio
Bpuntoio Lambrusco Frizzante Secco Biologico
Tenuta Mara Maramia Sangiovese 
Mirabello Romagna Sangiovese Predappio BIO Rabbioso
La Stoppa Camporomano 
Fiorini Lambrusco Emilia Le Ghiarelle
San Patrignano Colli di Rimini Rosso 
La Stoppa Macchiona
Fiorini Lambrusco di Sorbara Rosé Corte degli Attimi
Rosso green fermo, Emilia-Romagna
La Stoppa Camporomano



Piemonte

Montalbera Ruché di Castagnole Laccento
Massolino Barolo 
Montalbera Ruché Monferrato La Tradizione 
Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti
Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio
La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo
Bricco dei Guazzi Monferrato Rosso La Presidenta
Albino Rocca Barbaresco Ronchi
Vajra G.D. Barbera d'Alba Superiore Viola delle Viole
Rosso green fermo, Piemonte
La Spinetta Barolo Campe
Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba
Mirafiore Barbera d'Alba Superiore
Brandini Barolo del Comune di La Morra 
Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva
Marcello Brunetti Langhe Rosso
Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso
Negretti Barbera d'Alba Superiore
Ceretto Barolo Brunate
Montalbera Ruché L'impronta Riserva
Negretti Barolo Rive
La Spinetta Barbaresco Valeirano 
Marziano Abbona Dogliani San Luigi 
Fontanafredda Diano d'Alba La Lepre


Lombardia

Majolini Franciacorta Disobbedisco Extra Brut
Mosnel 1836 Franciacorta Saten Brut
Il Mosnel Franciacorta Brut Nature
Terre D'Aenòr Franciacorta Ricciolina Satèn
Barone Pizzini Franciacorta Satén 
Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae
Barone Pizzini Franciacorta Edizione Golf
Enrico Gatti Franciacorta 
Il Mosnel Franciacorta Rose'
Majolini Franciacorta Electo Brut Millesimato
Casa Caterina Cuvée 36 Brut
Majolini Franciacorta Rosé Brut
Majolini Franciacorta Saten Brut
Sandro Fay Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo Il Glicine
Ricci Curbastro Franciacorta Brut
Il Mosnel Franciacorta 
Giorgi Spumante Crudoo
Perla del Garda Madre Perla Lugana Riserva
1701 Franciacorta Saten Brut Millesimato
Tenuta Isimbarda Riesling Superiore Vigna Martina Le Fleur


Sardegna

Dettori Renosu Rosso
Dettori Tuderi Badde Nigolosu
Contini Cannonau Sardegna Mamaioa Bio
Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo
Dettori Ottomarzo
Quartomoro Memorie di Vite BVL
Dettori Tenores Badde Nigolosu Romangia Rosso
Antonella Corda Cannonau di Sardegna
Tenuta la Sabbiosa Carignano del Sulcis Bio
Quartomoro Memorie di Vite CRG 
Dettori Chimbanta
Puddu Cannonau di Sardegna Nepente Di Oliena 
6 Mura Carignano Sulcis Riserva 
Quartomoro Memorie di Vite 


Abruzzo

Marchesi Migliorati Montepulciano D’Abruzzo
Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo
Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Bisanzio
Torre dei Beati Pecorino Giocheremo con i Fiori
Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo
La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt
Valori Pecorino Octava Dies
Torre dei Beati Trebbiano d'Abruzzo Bianchi Grilli
Codice Citra Palio Pecorino
Ciavolich Aries Pecorin
Codice Citra Trebbiano d'Abruzzo Bisanzio
Tenuta Ulisse Nativae Pecorino
Castorani Trebbiano Lupaia Spontaneo
Ciavolich Pecorino Fosso Cancelli
Castorani Podere Castorani Trebbiano d'Abruzzo Riserva
Castorani Passerina Cadetto
Cataldi Madonna Pecorino Terre Aquilane Giulia
Valori Pecorino Chiamami Quando Piove Bio
Terraviva Passerina Abruzzo
Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo
Castorani Trebbiano Lupaia Spontaneo
Castorani Pecorino Cadetto Bio
Tenuta I Fauri Pecorino
Terraviva Trebbiano d'Abruzzo Superiore Mario's
Terraviva Pecorino Abruzzo
Castorani Pecorino Superiore Amorino


Campania

Mustilli Piedirosso Artus Sannio Sant'Agata dei Goti
Mastroberardino Naturalis Historia Taurasi Riserva
Casebianche Pashkà
La Rivolta Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Riserva
Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 
Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 
Cacciagalli Sphaeranera
Cacciagalli Phos
Cacciagalli Sphaeranera
La Fortezza Sannio Piedirosso
Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi
Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva
Fattoria La Rivolta Piedirosso Taburno Sannio 
La Fortezza Aglianico del Taburno
Rosso green fermo, Campania
Montevetrano Colli di Salerno Rosso



Friuli Venezia Giulia

Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso
Torre Rosazza Friuli Grave Pinot Nero
Piera 1899 Refosco dal Peduncolo Rosso Terre Magre
Torre Rosazza Friuli Grave Refosco
Ermacora Cabernet Sauvignon
Castello di Spessa Collio Pinot Nero Casanova
Castelvecchio Carso Cabernet Sauvignon
Russiz Superiore Collio Cabernet Franc
Conte Brandolini d'Adda Merlot Stomo
Castelvecchio Carso Refosco dal Peduncolo Rosso
Conte Brandolini D'Adda Merlot Vistorta
Ermacora Merlot
Primosic Collio Rosso Metamorfosis
Torre Rosazza Merlot
Venica Collio Cabernet Franc
Venica Collio Merlot
Venica Merlot Perilla
Castelvecchio Carso Terrano
Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso
Croatto Colli Orientali del Friuli Merlot Obelisco
Torre Rosazza Friuli Grave Pinot Nero
Castelvecchio Carso Refosco dal Peduncolo Rosso 
Russiz Superiore Collio Merlot
Ronchi di Cialla Schioppettino di Cialla
Frus Refosco
Mont'Albano Refosco dal Peduncolo Rosso


Marche

Marotti Campi Castelli di Jesi Verdicchio Classico Salmariano Riserva
Sangiovanni Kiara Offida Pecorino Bio
Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi
Le Caniette Offida Pecorino Io Sono Gaia
Santa Barbara Passerina Bio
Andrea Felici Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 
Sergio Marani Il Trebbiano
Di Giulia Il Gentile 


Sicilia

De Bartoli Vecchio Samperi Perpetuo
Nicosia Fondo Filara Grillo Bio
Planeta Etna Eruzione 1614 Carricante
Tenuta di Castellaro Bianco Pomice
Feudo Montoni Cataratto del Masso
Regaleali Bianco
Cantine Europa Grecanico Biollicine
Mandrarossa Fiano Terre Siciliane 
Baglio di Pianetto Viognier
Planeta Etna Bianco Contrada Taccione
De Bartoli Grappoli del Grillo Riserva
Cusumano Chardonnay Jale
Tornatore Etna Bianco 
Mandrarossa Zibibbo Secco
Planeta Eruzione 1614 Riesling
Tenuta di Fessina Etna Bianco Il Musmeci
Palmento Costanzo Etna Bianco Mofete
Tenuta Regaleali Grillo Cavallo delle Fate
Planeta Alastro Bio


Trentino Alto Adige

Erste Neue Puntay Lagrein Riserva
Haderburg Blauburgunder Hausmannhof
Caldaro Lareith Lagrein Riserva
Brunnenhof Mazzon Pinot Nero Riserva 
Caldaro Grobner St Magdalener Classico
Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch
Baron di Pauli Arzio Cabernet-Merlot Riserva 
Brunnenhof Vigna Zis Pinot Nero Riserva
Castelfeder Pinot Noir Buchholz
Schloss Englar Baltasius Pinot Noir Riserva
Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 
Caldaro Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva
Wassererhof Alto Adige Cabernet Riserva
Baron di Pauli Arzio Cabernet-Merlot Riserva Vigna Arzenhof
Alois Lageder Mimuèt Pinot Noir 
Cantina Toblino Baticor Pinot Nero
Haderburg Hausmannhof Blauburgunder Riserva
Foradori Granato Magnum
Caldaro Lason Merlot Riserva
Alois Lageder Al Passo del Leone Rosso
Pojer e Sandri Pinot Nero
Erste Neue Alto Adige Lagrein
Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 
Haderburg Rot
Alois Lageder Lagrein Conus
Baron di Pauli Kalkofen Kalterrersee Superiore
De Tarczal Lagrein Vallagarina
Alois Lageder Pinot Noir Krafuss
Caldaro Grobner St Magdalener Classico
De Tarczal Teroldego 
Brunnenhof Mazzon Pinot Nero
Caldaro Lareith Lagrein Riserva
Haderburg Blauburgunder Hausmannhof
Pojer e Sandri Rosso Faye
Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore


Puglia

Paolo Leo Primitivo Manduria Passo del Cardinale
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Vintage
Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva
Tenuta Viglione UP-Passione
San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva
Mottura Negroamaro del Salento Rosone
Polvanera 14 Primitivo Vigneto Marchesana
Tenute Rubino Oltremé Susumaniello
Polvanera 17 Primitivo Gioia del Colle Vigneto Montevella
Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 
Rosso biologico fermo, Puglia
Tenuta Viglione Primitivo Maioliche
Paolo Leo Primitivo di Manduria Giunonico Riserva
Torrevento Nero di Troia Torre del Falco 
Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 
Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Sellato
D'Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva
Polvanera 16 Primitivo Gioia del Colle Vigneto San Benedetto
Morella Old Vines


Val d'Aosta

Cave Mont Blanc De Morgex Blanc du Blanc Brut




e
xtraWine  nasce nel 2008 da un'idea di un gruppo di informatici, sommelier e imprenditori alcuni dei quali già si occupavano di vendite on line ma in settori completamente differenti dal vino. Col know-how sull'e-commerce già in tasca, il team decise di gettarsi sul vino, a quel tempo già presente in rete, ma ancora poco frequentato. Oggi xtraWine è una delle realtà più solide nella vendita di vino on-line, non solo in Italia, ma anche al livello mondiale: il successo ha portato il gruppo a investire anche all'estero, aprendo una sede a Hong Kong per coprire al meglio il mercato asiatico. Nel frattempo Italia, Europa e Usa vengono gestiti dal grande magazzino di Forlì, dove si trovano le oltre 4000 etichette a disposizione dei clienti. La spedizione è garantita entro massimo due giorni lavorativi ed è gratuita con una spesa di oltre 120 euro. La piattaforma è di facile utilizzo ed è possibile ricercare il vino desiderato attraverso un'ampia gamma di filtri.

xtraWine was born in 2008 from an idea of ​​a group of computer scientists, sommeliers and entrepreneurs, some of whom were already involved in online sales but in completely different sectors from wine. With e-commerce know-how already in their pocket, the team decided to throw themselves into wine, at that time already present on the net, but still little frequented. Today xtraWine is one of the most solid realities in the online sale of wine, not only in Italy, but also worldwide: success has led the group to invest abroad as well, opening an office in Hong Kong to better cover the Asian market. Meanwhile Italy, Europe and the USA are managed by the Forlì department store, where there are over 4,000 labels available to customers. Shipping is guaranteed within a maximum of two working days and is free with a purchase of more than 120 euros. The platform is easy to use and it is possible to search for the desired wine through a wide range of filters.

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Guida dei vini

I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.


Sensory Il taccuino è utile per annotare
le bottiglie e gli abbinamenti ,
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vini preferiti , sono 50 fogli da compilare.
Questo diario di degustazione è uno
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Italy is home of a huge array of wines, regions,
grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on the
brink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and Pinot
Grigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understand
something of the history of excellence from Italy's unique terroirs.




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