Identità Golose Hub


Identità Golose 


Congresso di Cucina 


Identità Golose è il primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore.Nel giugno 2009 debutta a Londra e poi seguono eventi nelle capitali mondiali del gusto.



Il nuovo Hub Identità Golose ha l'obiettivo di comunicare la cultura del cibo in modo innovativo.


Il congresso è diventato un appuntamento di riferimento mondiale che catalizza l’attenzione di professionisti e professionisti della comunicazione provenienti da 14 Paesi.








SENSORY 


GUIDA DEI VINI


I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.



Okinawa Diet

 The short book provides a great deal of history about the culture of Okinawa that enables so many centenarians to live out their lives in Okinawa.  This is an ancient diet that has stood the test of time, the proof is self evident in the long lives that many lead in Okinawa.
 Okinawa is one of the healthiest places in the world and one where people have the longest lifespans. Readers don't find a hard time reading this book.
 Readers will learn how they can emulate the diet to help their body function effectively and live a longer, healthier life





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