Guida dei vini

Malazè Campi Flegrei


Salone dei Vini Malaze

Malazè è il primo Salone dei Vini a piede franco ovvero ottenuti dai vitigni che conservano le loro radici originali.

Il Salone dei Vini Malazè è un evento dedicato ai vini prodotti nei Campi Flegrei, una zona vulcanica situata a pochi chilometri da Napoli. Il salone si svolge ogni anno a settembre, in concomitanza con la manifestazione Malazè, che si propone di promuovere le bellezze e le tradizioni del territorio.Il Salone dei Vini Malazè offre l'opportunità di degustare i vini di oltre 100 cantine campane, tra cui molte piccole realtà che producono vini di alta qualità. L'evento è rivolto a un pubblico di appassionati di vino, ma anche a semplici curiosi che vogliono scoprire i vini dei Campi Flegrei.

Nel corso del salone si svolgono anche numerosi eventi collaterali, come degustazioni guidate, seminari e incontri con i produttori. Inoltre, è possibile visitare le cantine dei produttori partecipanti.Il Salone dei Vini Malazè è un evento importante per il territorio dei Campi Flegrei, in quanto contribuisce a promuovere la cultura del vino e a valorizzare i prodotti locali.


I percorsi a tema sono miti e storie, gusto, archeologia e natura. Al centro della rassegna archeoenogastronica la riscoperta  dei Campi Flegrei in collaborazione con Ais Campania, Slow Food Campi Flegrei e il Consorzio tutela vini Campi Flegrei, Ischia, Capri.



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Guida dei vini

I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.

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Sensory Il taccuino è utile per annotare le bottiglie e gli abbinamenti , le esperienze sensoriali e per conservare una memoria dettagliata dei vostri vini preferiti , sono 50 fogli da compilare. Questo diario di degustazione è uno strumento semplice e un idea regalo per gli amanti dei vini italiani.
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Italy is home of a huge array of wines, regions,
grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on the
brink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and Pinot
Grigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understand
something of the history of excellence from Italy's unique terroirs.


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