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Sensory Gourmet Michelin Italy




GUIDA MICHELIN ITALIA 2019


NEW THREE STARS


Uliassi - Senigallia


NEW TWO STARS


None

NEW ONE STAR


Confusion Lounge – Arzachena

Sapio - Catania

Lido di Spisone – Taormina

Quafiz – Santa Cristina di Aspromonte

Due Camini – Savelletri

Bros’ - Lecce 

Caracol – Bacoli

Vitantonio Lombardo - Matera

Locanda Severino – Caggiano

Casa Iozzìa -Vitorchiano

Danilo Ciavattini - Viterbo

Moma – Rome

La tenda Rossa –Cerbaia in Val di Pesa

Al 43 – Lucignano

Giglio - Lucca

Abocar Due Cucine – Rimini

Harry’s Piccolo - Trieste

Stube Hermitage – Madonna di Campiglio

In Viaggio – Bolzano

Astra – Collepietra

Degusto Cuisine – San Bonifico

12 Apostoli –Verona

Materia – Cernobbio

Sedicesimo Secolo – Orzinuovi

Spazio 7 – Turin

Carignano – Turin

Locando del Sant’Uffizio – Cioccaro 

Cannavacciuolo Caffè Bistrot – Novara

Cannavacciuolo Bistrot Torino – Turin




TOP 50 BEST RESTAURANTS


1. Osteria Francescana, Modena (Italia)


2. El Celler de Can Roca, Girona (Spagna)


3. Mirazur, Mentone (Francia)


4. Eleven Madison Park, New York (USA)


5. Gaggan, Bangkok (Thailandia)


6. Central, Lima (Peru) 


7. Maido, Lima (Peru)


8. Arpège, Paris (Francia)


9. Mugaritz, San Sebastian (Spagna)


10. Asador Etxebarri, Atxondo (Spagna)


11. Quintonil, Mexico City (Messico)


12. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (USA) 


13. Pujol, Mexico City (Messico)


14. Steirereck, Vienna (Austria)


15. White Rabbit, Moscow (Russia)


16. Piazza Duomo, Alba (Italia)


17. Den, Tokyo (Giappone) 


18. Disfrutar, Barcellona (Spagna)


19. Geranium, Copenhagen (Danimarca)


20. Attica, Melbourne (Australia) 


21. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Parigi (Francia)


22. Narisawa, Tokyo (Giappone)


23. Le Calandre, Rubano (Italia)


24. Ultraviolet, Shanghai (Cina)


25. Cosme, New York (USA)


26. Le Bernardin, New York (USA)


27. Boragò, Santiago (Cile)


28. Odette, Singapore


29. Alléno Paris at Pavillon Ledoyen, Parigi (Francia) 


30. D.O.M., San Paolo (Brasile)


31. Arzak, San Sebastian (Spagna)


32. Tickets, Barcellona (Spagna)


33. The Clove Club, Londra (UK)


34. Alinea, Chicago (USA)


35. Maaemo, Oslo (Norvegia)


36. Reale, Castel di Sangro (Italia)


37. Restaurant Tim Raue, Berlino (Germania)


38. Lyle’s, Londra (UK)


39. Astrid Y Gastón, Lima (Peru)


40. Septime, Parigi (Francia) 


41. Nihonryori Ryugin, Tokyo (Giappone)


42. The Ledbury, Londra (UK)


43. Azurmendi, Larrabetzu (Spagna)


44. Mikla, Instanbul (Turchia)


45. Dinner by Heston Blumenthal, Londra (UK)


46. Saison, San Francisco (USA)


47. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Svizzera)


48. Hiša Franko, Kobarid (Slovenia)


49. Nahm, Bangkok (Thailandia)


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