Sensory

Sensory Moderation

               


                  WINE IN MODERATION


Wine in Moderation è  programma  di respiro internazionale promosso da UIV
 che mira a sensibilizzare a una cultura del vino sostenibile e uno stile di vita salutare.

Il progetto si basa sull’esperienza dell’analisi sensoriale come strumento formativo  in linea con i programmi della Comunità europea sulla prevenzione dei problemi giovanili associati all’alcol.

Grazie alle numerose richieste ricevute da UIV da parte delle varie scuole partecipanti, sono stati creati diversi corsi di formazione sul tema della Wine Moderation.


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