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"This book was a very interesting read. Very detailed about different foods and their affects and role within the Okinawa Diet. I enjoyed learning about the history between Okinawa, Japan, and China, and how these connections influenced the island's food and lifestyle".

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Guida Vinoè FISAR Sommelier



Guida Vinoè

 FISAR Sommelier


La manifestazione Vinoè  alla Stazione Leopolda di Firenze è organizzata nell'ambito del  Congresso Nazionale FISAR di sommeliers.




Partecipano alla manifestazione produttori da tutta Italia, con ampia rappresentanza della Toscana e delle sue tradizioni vitivinicole ed il patrocinio del Comune di Firenze.


La Commissione di Degustazione assaggia “alla cieca” i vini in gara valutandone colore, gusto e profumo e decretando, per ciascuna tipologia, i due vincitori del Papillon D’Oro e Papillon D’Argento.






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