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cultura del vino

OKINAWA DIET: THE LONGEVITY SECRET (English Edition)

Mi chiamo Marco Carestia, studi antropologici alla Alma Mater di Bologna, e appassionato di vino: da 20 anni mi occupo di turismo e ho legami culturali con il Giappone.
Questo blog racconta la cultura del vino e  lo stile di vita degli appassionati di vino.
Ho aderito al Progetto Italian Taste della Società di Analisi Sensoriale presso l'Università di Milano e mi occupo di food culture da Milano Expo 2015.

My name is Marco Carestia, bachelor degree in Antropology at Alma Mater University of Bologna, and wine taster:my professional field is tourism since 20 years and I'm specialized in Japan Culture.
This blog tells about wine and hearth and wine's style life.
I 've partecipated in Italian Taste Project by Società di Analisi Sensoriale & University of Milan and I'm interested in food culture since my last job in Milan Expo 2015.



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