Guida dei vini italiani

  Barbaresco Marcarini Rivetto Il "Marcarini" di Rivetto è un Barbaresco dall'animo nobile e sincero. Nei vari Cru di questa denominazione, Marcarini si trova a metà strada tra i comuni di Neive e Treiso, in provincia di Cuneo. Il Barbaresco "Marcarini" Rivetto ricava le sue uve Nebbiolo dal Cru nel comune di Treiso, ad un'altitudine collinare di 350 metri sul livello del mare. Qui il suolo alterna strati di marna ad altri più sabbiosi, peculiarità della zona che si estende da questa sponda del fiume Tanaro. La vendemmia è rigorosamente manuale e avviene a metà ottobre, dato che il Nebbiolo ha un ciclo vegetativo molto lungo. La macerazione sulle bucce è di circa 20 giorni, mentre l'affinamento dura 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Informazioni  Italian Wine Collection’s shop Guida dei vini I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'

Sangiovese Cantina dei Colli Ripani La Cantina dei Colli Ripani tra le più conosciute e produttive cantine della regione Marche, su di un sistema collinare che segue le valli fluviali fino all’Adriatico, lasciandosi alle spalle gli Appennini. La produzione risale al 1977, anno della prima vinificazione. Una annata emozionante che ha dato vita alla linea settantase77, dedicata al mercato Horeca. Al repertorio enologico si aggiungono la Linea Colli Ripani, sono dieci vini, ciascuno autore di un personale capitolo di una storia itinerante. Fondamentale è il premio “Etichetta dell’anno 2015” assegnato al Rosso Piceno DOC della Linea Biologica, in occasione della 49a edizione del Vinitaly. Il vino Marche IGT Sangiovese ha gradazione alcolica di 12,50% Vol.La selezione delle uve è ilprimo passaggo a cui segue lunga macerazione e pressatura soffice. Le sue caratteristiche organolettiche sono il coloro rosso rubino brillante. Il Profumo è intenso, fruttato con note di frutti rossi quali cilieg