Guida dei vini

Douja d’Or Asti








Il Salone Nazionale di Vini Selezionati “Douja d’Or”

Il Salone Nazionale di Vini Selezionati “Douja d’Or” è in programma annualmente nella storica città di Asti.

I vini di eccellenza sono insigniti della brocca dorata Douja d’Or, che rappresenta la tradizione vinicola astigiana.
Douja d'Or Asti è un evento che si svolge ogni anno ad Asti, in Italia, dedicato alla produzione del vino astigiano. L'evento è organizzato dal Consorzio di Tutela dell'Asti DOCG e vede la partecipazione di oltre 100 aziende vitivinicole dell'astigiano.

Il festival si svolge nell'arco di tre giorni e prevede una serie di attività, tra cui:

Degustazioni di vino Asti di diversi produttori
Seminari sulla produzione e storia del vino astigiano
Laboratori sull'abbinamento dei vini
Concerti e altri eventi culturali
L'evento è anche un'opportunità per i produttori di incontrarsi e fare rete tra loro.

L'Asti è uno spumante dolce prodotto nella regione astigiana d'Italia. È ottenuto dall'uva Moscato Bianco ed è tipicamente a bassa gradazione alcolica. Asti è nota per il suo aroma fruttato e il gusto rinfrescante.

Il vino d'Asti viene spesso servito come aperitivo o con i dessert. Può essere gustato anche con antipasti leggeri o piatti a base di pesce.

Douja d'Or Asti è un prestigioso evento che celebra il meglio del vino astigiano. L'evento è una grande occasione per conoscere il vino astigiano, degustarne diverse varietà e incontrare i produttori.
A Palazzo Alfieri  è possibile assaggiare vini tutelati dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, in concomitanza con il premio Alambicco d’Oro per i migliori distillati del Piemonte.


Guida dei vini

I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.

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Italy is home of a huge array of wines, regions,
grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on the
brink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and Pinot
Grigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understand
something of the history of excellence from Italy's unique terroirs.





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