Guida dei vini

Soave Club dei Cru



 Soave Club dei Cru


Il Soave Club dei Cru è un'associazione di produttori di Soave Superiore Docg, un vino bianco prodotto nella zona collinare di Soave, in Veneto.

Il club è stato fondato nel 2019 con l'obiettivo di promuovere e valorizzare la produzione dei Soave Cru, ovvero i Soave prodotti in vigneti situati in determinate aree della zona di produzione.

I Soave Cru si distinguono dagli altri Soave per diversi fattori, tra cui:

    • La posizione dei vigneti, che sono situati in zone con caratteristiche pedoclimatiche particolari
    • La selezione delle uve, che vengono raccolte a mano e vinificate con cura
    • La maturazione del vino, che avviene in botti o barrique per un periodo di tempo più lungo

Il Soave Club dei Cru conta attualmente 33 soci, che rappresentano circa il 40% della produzione totale di Soave Superiore Docg.

I soci del club sono impegnati in attività di promozione e valorizzazione dei Soave Cru, tra cui:

    • La partecipazione a eventi enologici nazionali e internazionali
    • La pubblicazione di materiale informativo sui Soave Cru
    • L'organizzazione di visite guidate ai vigneti e alle cantine

Il Soave Club dei Cru è un importante punto di riferimento per la produzione di Soave Superiore Docg. Il club contribuisce a diffondere la conoscenza e la cultura di questo vino, e a promuovere la sua crescita sul mercato nazionale e internazionale.

I Soave Cru sono vini che si caratterizzano per la loro eleganza, complessità e longevità. Sono vini che possono essere apprezzati da un pubblico di appassionati di vino di tutto il mondo.






Guida dei vini

I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.

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Italy is home of a huge array of wines, regions,
grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on the
brink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and Pinot
Grigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understand
something of the history of excellence from Italy's unique terroirs.



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