Guida dei vini

Marzemino del Trentino


                   

 Marzemino del Trentino


Sono  iniziative dedicate al Marzemino lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino dalla Vallagarina alla Valsugana, dal Lago di Garda all’Altopiano di Pinè, passando per Trento. 

Il Marzemino è un vitigno autoctono del Trentino, che viene coltivato principalmente nella Vallagarina, un'ampia vallata che si estende a sud di Trento fino a Rovereto e dintorni.

Il Marzemino è un vitigno a bacca rossa, che produce un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi di frutta rossa, spezie e violetta. Il vino ha un sapore pieno e morbido, con tannini dolci e una spiccata acidità.

Il Marzemino è un vino versatile, che si può abbinare a una vasta gamma di piatti. È ottimo con arrosti, brasati, pollame e carni bianche, ma si sposa bene anche con piatti a base di funghi, selvaggina e primi piatti con sughi saporiti.

Il Marzemino è uno dei vini più rappresentativi del Trentino. È un vino apprezzato dagli appassionati di vino di tutto il mondo, e contribuisce a valorizzare la produzione vinicola trentina.

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino è un itinerario enogastronomico che si snoda attraverso le valli e le colline del Trentino-Alto Adige. L'itinerario include anche la Vallagarina, dove il Marzemino è il vitigno più importante.

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino offre ai visitatori un'ampia gamma di esperienze, tra cui:

  • Visite guidate in cantina
  • Degustazioni di vini e prodotti tipici
  • Eventi e manifestazioni
  • Percorsi turistici

I visitatori della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino possono scoprire il Marzemino e altri vini trentini, oltre a gustare i prodotti tipici della regione.




Guida dei vini

I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.

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Italy is home of a huge array of wines, regions,
grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on the
brink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and Pinot
Grigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understand
something of the history of excellence from Italy's unique terroirs.





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