Apocalypse Wine Coppola

Apocalypse Wine Coppola

I Mille 2014

Sensory Anaysis

Il regista italo americano Francis Ford Coppola nasce da una famiglia di musicisti prfessionisti di origine lucana, Bernalda in provincia di Matera,trapiantati a New York per ragioni artistiche.

 Fin da bambino ha respirato musica e cinema nella casa paterna e dopo il college arriva la scelta di iscriversi alla facoltà di cinema all'UCLA.
Insieme a Martin Scorsese, Steven Spielberg e George Lucas, ha dato vita alla New Hollywood: Il Padrino e Apocalypse Now  sono i capolavori che lo consacrano tra gli autori americani di grande prestigio.

Il  regista cinque volte premio Oscar è oggi anche fornitore di vino per la cerimonia degli Oscar e altri prestigiosi eventi artistici organizzati dall'Academy,in base ad un accordo  commerciale triennale.

 A Sonoma,in California  produce vini legati al terra dei suoi avi , la Magna Grecia, e in onore delle persone più importanti della sua vita. Il regista lucano americano ha dedicato una linea di Rosè alla sua prediletta figlia ,Sofia Carmina Coppola, nota regista regista, e attrice statunitense.

Per le etichette dei suoi capolavori, Coppola si avvale della collaborazione di  Dean Tavoularis,designer rampante del cinema americano converito al vino.

Nel 1860 un migliaio di volontari, al comando di Giuseppe Garibaldi, sbarcarono a Marsala in Sicilia e liberarono il Regno delle Due Sicilie dall'esercito borbonico.
Il nonno di Francis Ford Coppola era uno dei coraggiosi garibaldini della spedizione dei Mille: il  famoso compositore italiano Franceco Pennino  fece anche lui la storia del nascente Stato italiano.

Il regista  ha voluto dedicare  proprio a nonno Francesco la produzione di  un vino californiano con radici nella Magna Grecia: il Syrah è un vitigno a bacca rossa che ha le sue radici storiche a Siracusa, in Sicilia.

I Mille annata 2014 è un Petite Sirah 100% ,colore rosso violaceo intenso, al palato è pieno con tannini equilibrati,aroma speziato con nota ciliegia .La maturazione  dura  18 mesi in botte di rovere ,la gradazione è  14.8%.
I Mille è adatto per accompagnare grigliate di carne, una scelta ideale per millenials Yankee.

Francis Ford Coppola  è oggi cittadino onorario di Bernalda in Basilicata, nel quale trascorre le sue vacanze in un antico palazzo trasformato in resort: a palazzo Margherita si è svolta la festa di nozze della figlia Sofia. Un occasione unica per il regista di riunire i discendenti dei Coppola in terra lucana.
Anche l'amico e regista George Lucas, produttore  di Star Wars e ora wine maker, era tra le celebrità   presenti al matrimonio.

Oggi Sofia vive a Parigi con il suo consorte, un musicista francese, ma è impegnata con il padre Francis a un progetto ambizioso di rilancio culturale del Metaponto:la coppia di registi ha in mente di investire importanti risorse vicino ai Sassi di Matera. 

 Il mare dello Ionio e il patrimonio dell'Unesco sono la cornice ideale per fondare un centro internazionale di formazione per professionisti del cinema: mai l'America è stata così vicina grazie al cinema e al vino di Coppola.

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Big Trouble in Little China Pinot Noir

                                            
                                               Big Trouble in Little China Pinot Noir 

                                                                 Sensory Analysis

                                                                 
Secondo la tradizione del Capodanno Cinese  il primo giorno del nuovo anno è dedicato al benvenuto delle divinità  del Cielo e della Terra e si accendono candele, per guidare gli spiriti degli antenati alle abitazioni.

Nelle China Town si organizza la tradizionale Danza del Leone per esorcizzare gli  spiriti malvagi e proteggere la comunità dalla sfortuna,come vuole la tradizione cinese.

L'ultimo giorno è dedicato al culto taoista dell'Imperatore di Giada, re del Cielo , a cui vengono offerte preghiere di auspicio.

Il cult movie "Big Trouble in Little China" è un  kung-fu commedia anni'80  diretto da  John Carpenter, che si ispira alla mitologia cinese.

Il rozzo camionista Jack Burton, interpretato dall'attore Kurt Russell, viene coinvolto in una lotta contro le forze del male.

L'amico Wang Chi deve liberare la sua ragazza, Miao Yin , imprigionata nel palazzo del malvagio Lo Pan, nella China Town di San Francisco: solo il sacrificio di una sposa dagli occhi di giada può liberare il  mandarino cinese dalla maledizione dell' Imperatore.

Alla fine Jack  riesce a liberare la promessa sposa del suo amico Wang e recuperare il camion rubato dai guerrieri cinesi di Lo Pan.

Oggi Jack Burton vive felicemente nella Contea di Santa Barbara e produce Pinot Noir: il sessantenne Kurt Russell è un winemaker di successo con la sua azienda GoGi Wines in Santa Barbara County.

La regione di Santa Rita Hills fu resa popolare  dal film Sideways, che descrive alla perfezione la California del Pinot Noir: le temperature sono fresce e  la posizione è ideale per far crescere uve impegnative come il Pinot.

La  vinificazione del Pinot rappresenta una vera sfida ma il risultato finale è un vino di eccellenza : un rosso delicato, nobile ed elegante nel suo insieme.

Il Pinot Noir di Santa Barbara County si distingue per essere più sfumato  ma conserva intatto il caratteristico profumo  fruttato di  ribes.

Non è esagerato affermare che l'attore Kurt Russell è un produttore affermato di Pinot  Noir della Santa Rita Hills: tutto ebbe inizio anni fa durante le riprese di un film diretto  Quentin Tarantino, ambientato proprio nella nuova frontiera americana del Pinot.

Alla fine del suo viaggio ricerca, l'attore americano entra in affari con Ampelos Cellars e fonda la GoGi Wines nel 2008: GoGi Pinot Noir ha la tripla certificazione organic ,biodynamic vineyard and sustainable.

Si può dire che il soffio del Drago  ha portato fortuna al coraggioso Jack Burton  di Big Trouble in Little China: Russel ha superato la  sfida contro le forze della natura con il suo Pinot Noir da "Grand Finale".

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ONU Nebbiolo Gattinara

Gattinara ONU Ambassador

Le Nazioni Unite sono state fondate il 24 Ottobre 1945 da 51 nazioni impegnate a preservare la pace e la sicurezza collettiva e oggi ne fanno parte 193 Stati:  il Consiglio di Sicurezza dell’Onu è composto da 15 membri, responsabili del mantenimento della pace e della sicurezza internazionali.

L’Italia è membro non permanente del Consiglio di Sicurezza dell’Onu dal 1 gennaio 2017   e ad oggi, rappresenta il primo paese contributore di caschi blu nelle missioni di pace delle Nazioni Unite tra quelli occidentali.

La comunità internazionale ha riconosciuto all'Italia la capacità di mediazione e l'attività di prevenzione dei conflitti e  promozione dei diritti umani.

I grandi vini italiani sono diventati protagonisti assoluti  in occasione della presidenza italiana del Consiglio di Sicurezza dell’ONU: le grandi annate di  prestigio  sono stati consegnati, nel corso di una cerimonia, dal Rappresentante Permanente Italiano presso le Nazioni Unite, ai membri permanenti del Consiglio di Sicurezza.

Questa  iniziativa ha dato grande  rilievo ai vino italiano per  dare la migliore immagine possibile dell'Italia:  Italian Wine & Food Institute ha selezionato le più importanti  aree produttive di particolari annate presenti sul mercato americano; noti produttori italiani hanno partecipato a questa iniziativa per poter esprimere l’eccellenza del Made in Italy.

Il Travaglini Gattinara Riserva risulta tra i grandi vini selezionati per questo prestigioso e speciale evento che ha consacrato la presidenza italiana del Consiglio di Sicurezza dell’ONU

Nel 1958 a Gattinara la gente abbandonava l'agricoltura per lavorare nell'industria, ma Giancarlo Travaglini  in controtendenza acquistava i migliori vini della zona per gettare le base della rinascita del Gattinara.

Le terre del Gattinara sono ai piedi del MOnte Rosa, suoli di origine vulcanica: il clima ventilato influenza decisamente la nascita di vini unici; si tratta dei vini strutturati del Gattinara Riserva ,la selezione Gattinara Trevigne e Sogno.

Il Gattinara Riserva non è un vino per tutti, vero ambasciatore del nebbiolo più espressivo dell’Alto Piemonte:
la cultura enoica del Piemonte supera ogni barriera etnica o linguistica.

Il Nebbiolo è the King , scelta obbligata delle corti reali di mezza europa dai tempi di Cavour e del Regno d'Italia e si comporta come tale nella prestigiosa sede dell'ONU: l'affinamento  arriva fino a 4 anni, con 3 anni almeno di botte di rovere e non ci limiti all'invecchiamento.

Travaglini Gattinara Riserva è un vino dal colore rosso granato, nebbiolo 100%: la forza tannica è tipica dell’eleganza nobile del nebbiolo di gran classe.

L'impatto olfattivo è una sinfonia balsamica per la presenza non invadente di spezie in equilibrio con la nota fruttata di  frutti di bosco.

L'ampiezza gustativa del nebbiolo dà una piacevole freschezza  al palato,che in parte stempera la forza dei tannini vivi e integrati.

Oggi l'azienda internazionale gestisce con passione un patrimonio culturale e naturale che ha avuto riconoscimenti anche a livello diplomatico: l'eredità di Giancarlo Travaglini è un intuizione speciale delle potenzialità del nebbiolo, vero ambasciatore del Piemonte e dell'Italia.

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Castello di Magione dei Cavalieri di Malta

Umbria DOC 

Sensory Analysis

La nascita dei Cavalieri dell’Ordine di San Giovanni di Gerusalemme o Ordine Gerosolimitano risale al 1048.

 L'ordine religioso era assegnato alla gestione dell’ospedale San Giovanni di Gerusalemme per l’assistenza dei pellegrini: nel 1291, lasciano la città santa, caduta in mano saracena; nel 1530 l’isola di Malta  divenne la loro base operativa, momento che l’Ordine cambiò nome e fu detto dei Cavalieri di Malta. 

In seguito, l’Ordine adotta lo stemma della Croce con otto punte contornata da un rosario, alla quale è sovrapposto il tondo rosso con croce latina bianca.

L’attuale sede del Sovrano Ordine di Malta si trova nel Palazzo Magistrale di via dei Condotti a Roma: la  dimora e sede estiva del Gran Maestro è il  Castello di Magione (di origine Templare).

Il Castello di Magione risale agli anni 1150-1170, nato come ricovero per i pellegrini che sostavano qui, per compiere il viaggio in Terra Santa e venne intitolato a S. Giovanni Battista, santo protettore dei Cavalieri di Malta.

Il Castello di Magione è una realtà storica di eccellenza in Umbria, di proprietà del Sacro Ordine dei Cavalieri di Malta:

la  Società Agricola Vitivinicola Italiana  S.AGRI.V.IT contribuisce  alle opere caritatevoli  grazie  alle  vendita dei vini di Magione.  

 Nel Castello, dimora di Pontefici e Sovrani, nel 1502 vi si tenne la fallita congiura  ai danni di Cesare Borgia,figlio illegittimo di Papa Alessandro VI.

La “Dieta di Magione” fu convocata dal cardinal Orsini, al fine di contrastare la politica espansionistica dei Borgia in Romagna e si concluse male per i congiurati : Cesare Borgia invitò tutti i nobili ribelli nella sua Rocca di Senigallia e li avvelenò durante un banchetto. 

 S.AGRI.V.IT. gestisce la proprietà del Castello di Magione, un estensione di  42 ettari vitati nella zona Doc Colli del Trasimeno, dove il sole e la esposizione garantiscono il giusto microclima.

L’azienda di Magione  collabora con cattedra di Viticoltura dell'Università di Perugia per applicare  tecniche colturali innovative in grado di  mitigare gli effetti negativi indotti  dal global warming.

 Nerocavalieri Umbria I.G.T.Pinot Nero  è nato in ossequio ai Cavalieri del Sovrano Militare Ordine di Mal­ta: 100% Pinot Nero, primo anno di produzione è il 2007; il terreno è di natura franco-argillosa e il sistema di allevamento è a Guyot. 

 Nerocavalieri si presenta alla vista di colore rosso rubino con  riflessi violacei, morbido in bocca e bouquet ampio, la  maturazione è di circa 6 mesi in barriques di rovere francese 

Il Novecento Rosso è stato prodotto in occasione del novecentesimo anniversario della Bolla ”Pie IE Postulato Voluntatis ” (1113 -2013) con la quale Papa Pasquale II  poneva il Sovrano Militare Ordine di Malta sotto la protezione della Santa Sede. 

Il “Novecento Rosso” è un vino rosso  rubino strutturato, primo anno di produzione è il 2010: nasce nel cuore dell'Umbria e si posiziona  tra i vini  di eccellenza; è un blend di Merlot (85%)e Sangiovese (15%).

Il terreno è franco sabbioso, il  sistema di allevamento è Guyot con un periodo di affinamento in barriques di circa 8 mesi 

Nerocavalieri Umbria I.G.T.Pinot Nero  e Novecento Rosso sono vini di classe, l'accompagnamento ideale per arrosti e selvaggina.

Monterone Colli del trasimeno D.O.C. esalta le caratteristiche del vitigno autoctono umbro:primo anno di produzione 2000, è  un Grechetto in purezza ( originario dalla Grecia) e la produzione è diffusa nella provincia di Perugia.

Il terreno è di  natura prevalentemente argilloso- sabbiosa, il metodo  di allevamento è a Guyot con  affinamento su fecce fini per  5 mesi. 

Il Monterone è  di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli,un bouquet ampio , dal gusto morbido e lievemente tannico, un perfetto abbinamento con  pesce di  lago.

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Colli Martani DOC Grechetto Grecante Arnaldo Caprai 2016

Lady Passito

Lady Passito Carole Bouquet 

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Carole Bouquet è tra le più celebrate attrici francesi, nota al grande pubblico anche come Bond girl, nel film For Your Eyes Only (1981) ma la sua lunga carriera artistica si sviluppa principalmente in Francia: nel 1989 riceve il Premio César come migliore attrice; incarnazione dell'eleganza in persona,  è stata testimonial del marchio Chanel.

Carole Bouquet ha avuto una relazione con il celebre attore francese Gérard Depardieu: non è solo uno degli attori francesi più famosi ma anche un imprenditore di successo ; la professione attuale del divo francese è il vignaiolo.

 La celebre coppia  hanno scelto il sole dell'Isola di Pantelleria per rinascere come vignarons: sono proprietari di dieci ettari di vigneti di uva zibibbo con quattro damusi.  

Madame  Bouquet si è innamorata subito di questa terra aspra e selvaggia  ma generosa con chi sa coglierne l’essenza primitiva: il suo passito Sangue d’Oro è arrivato in vetta alle classifiche di Wine Spectator; l'artista francese ha vinto la sua grande sfida con la natura e ha rivitalizzato un vino autoctono.

Infatti  il passito italo francese  Sangue d’Oro è il  frutto della “viticoltura eroica” praticata sull'isola: l’uva cresce sui terrazzamenti (di origine araba) ricavati nella roccia, dove il vento soffia forte tutto l’anno. 

Il clima arido e un suolo vulcanico decisamente poco fertile è l'habitat dell’uvaggio di Zibibbo (dall’arabo zabib, appassito) portato sull'isola dai Fenici: la raccolta è a mano e i grappoli sono poggiati a terra affinché seguano il  processo di appassimento al sole; dalla sua uva si ricava sia il vino Zibibbo IGT sia  il Moscato di Pantelleria DOC o Moscato di Alessandria.

L'UNESCO ha dichiarato la pratica agricola della coltivazione della vite Zibibbo un patrimonio immateriale dell'umanità ed è l'unico riconoscimento di questo genere: nel 2016 è stato presentato presso il salone internazionale del gusto Terra Madre a Torino.

I  vini panteschi di Carole Bouquet sono prodotti   in una antica cantina in Contrada Monastero:le etichette sono di Dean Tavoularis, vincitore di sei premi Oscar come sceneggiatore dei film di FrancisFord Coppola. 

Il vino "Sangue d'oro" è un passito di grande classe, colore giallo con riflessi dorati, profumo intenso di scorze d'agrumi, al palato di una eccezionale mineralità. Il passito è preferibile abbinarlo a paste di mandorla, cannolo siciliano, cassata siciliana e  gelati al pistacchio.

Per il suo impegno al servizio della cultura e della gastronomia francese la Presidenza della Repubblica di Francia ha conferito all'attrice Carole Bouquet il titolo di Commendatore dell'Ordine delle Arti e delle Lettere.

Oggi Lady Passito condivide la sua passione per il dolce vino di Pantelleria con il suo compagno Philippe Sereys de Rothschild. 

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Pellegrino Vino Passito Pantelleria Ml.500

Wine Skywalker

Wine Skywalker

Return of the Jedi 

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L'immaginazione e lo spirito pionieristico del regista George Lucas sono riconosciuti a livello mondiale grazie al successo della Saga  Star Wars, vero e proprio Cult del notro tempo: le sue opere cinematografiche hanno impressionato molte generazioni di appassionati; come il compianto Steve Jobs di Apple, Lucas  ha creato un impero nella Silicon Valley e deve essere sicuramente riconoscente alle filosofie orientali per le sue visioni imprenditoriali.

Anni più tardi, Lucas non finì di sorprendere i suoi ammiratori e intraprese una nuova sfida, ispirato e incoraggiato proprio dall' amico e wine maker Francis Ford Coppola, il regista di Apocalysse Now: piantò 4 ettari di vigneto nel suo  Skywalker Ranch a Nicasio nella Contea di Marin; è un ritorno alla sua infanzia a Modesto in California, una terra votata alla diffusione del vino in America.

Modesto è la città natale dell'italo americano Ernest Gallo,  creatore del più grande impero vinicolo al mondo: la E.&J. Gallo Winery nacque con un prestito di 5.900 dollari al tempo del Proibizionismo.

I vigneti di Skywalker Vineyards  producono vini di frontiera da due decenni nel contesto inospitale della Contea di Marin, caratterizzata da temperature rigide e terreni collinari a ridosso del mare:  il clima partciolare permette al Pinot Noir di California di esprimersi al meglio; infatti è citato spesso come il vitigno più difficile da coltivare ma oggi è di gran lunga il più apprezzato.

Recentemente Skywalker Properties e Lucas Real Estate Holdings di George Lucas  ha acquisito una tenuta in Provenza, Château Margüi, azienda vinicola nella catena montuosa del Bessillon sud-occidentale: 40 ettari di vigneti  circondati da un castello del XVIII secolo e 200 ettari di foresta; CEO Angelo Garcia  ha dichiarato che la tenuta incarna la filosofia Skywalker della gestione del territorio e del rispetto del terroir.

Da quest'anno i vigneti di Skywalker importeranno il  Margüi Rosé di Château Margüi , uno dei più premiati rosè di Francia : Syrah 70%, Grenache 20%, Vermentino 10% con note bianche di frutta e fiori, un esplosione di freschezza;l'annata 2016 ha ricevuto due medaglie, Medaglia d'argento  Vignerons Indendendants 2017 e Medaglia d'argento, Mondial du Rosé 2017.

Il rosè sta diventando un vero e proprio must in America e le vendite sono in netto rialzo grazie  alla qualità  offerta dai produttori francesi: sono vini rosati cosiddetti "estremi", grazie alle selezioni parcellari di vigneti dediti esclusivamente alla produzione di questo vino.

May the Force be with you!

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www.skywalkervineyards.com

www.chateaumargui.com

Wine Zorro Banderas

Wine Zorro 

Tempranillo Banderas

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L'attore spagnolo di fama mondiale Antonio Banderas è stato ospite della quindicesima edizione di Ischia Global, poco prima della scossa di terremoto che ha colpito l'Isola di Ischia in piena estate: la sua consacrazione a star mondiale arriva con  "The Legend of Zorro"; il divo andaluso ha presentato l’anteprima di “Black Butterfly", film girato in Italia e in Colorado, dove  interpreta «un ex sceneggiatore di successo che tocca il fondo».

Nel 2017 Antonio Banderas ha affrontato un delicato intervento al cuore che ha cambiato per sempre la sua vita ,lasciandosi alle spalle la sua vita frenetica di star del cinema: il vino è da sempre la sua più grande passione e  promuove un nuovo stile di vita tra i suoi vigneti in Spagna.

La Spagna ha svolto un ruolo rilevante come "Paese Ospite" nell’ambito del Vinexpo, Salone francese  del The World of Wine & Spirits 2017 : La Cité du Vin di Bordeaux  ha presentato le principali denominazioni d’origine spagnoli durante l'evento "A Taste of Spain".

Ora Zorro Banderas è co-proprietario di Anta Banderas, una cantina nella Ribera del Duero, famosa area vinicola situata a nord di Madrid lungo le rive del fiume Douro: la tenuta è stata fondata dalla famiglia Ortega e si estende su 235 ettari; da qui  grandi rossi spagnoli nascono dal Tempranillo, la varietà a bacca nera più importante in Spagna.

  Il vitigno è di natura precoce, diffuso nel Mediterraneo in zone di uvaggio IGT, un vino dal  colore rosso rubino intenso e caldo al palato, che rispecchia il temperamento del macho Banderas. L'azienda vitivinicola ha un potenziale produttivo di 2 milioni di bottiglie l'anno  da sviluppare principalmente sul mercato americano ed europeo.

In una intervista  al quotidiano El Mundo l'attore spagnolo ha rivelato di voler incentivare l'enoturismo a Nord della penisola iberica: in cantiere c'è un progetto per la costruzione di un hotel di lusso nella sua tenuta in cui trattenere gli ospiti con conferenze sul vino e  la  letteratura. 

Banderas ha lasciato ancora il segno di Zorro, vera e propria fonte d'ispirazione per visionari imprenditori  del vino,  radicati nel loro territorio e ambasciatori della cultura del vino.

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www.riberaruedawine.com

Jurassic Pinot Noir

Jurassic Pinot Noir Otago

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 La Nuova Zelanda è divisa in due isole, l'isola Settentrionale e l'isola Meridionale, e la produzione vitivinicola è presente in entrambe le isole: dal 1990  è prevalentemente incentrata  sul Sauvignon Blanc che ha reso il paese dei Kiwi  leader nel mercato  mondiale: il Food Act and Food Regulations non prevede indicazioni sulle varietà di uve da piantare e sui tempi di maturazione; le norme previste regolano solamente gli aspetti di etichettatura dei vini .
 La società neozelandese Wine-Searcher  è il più completo motore di ricerca per i vini e la sua sede è proprio ad Auckland in Nuova Zelanda.

Il Reverendo Samuel Marsden è il padre dell'enologia neoelandese perchè fu il primo ad impiantare  vitigni a nord della terra dei Maori: il clima fresco e ventilato favorisce la produzione di vini “internazionali”  come  il Pinot Nero; infatti è praticamente diffuso in tutto il mondo e considerato  come il vino più elegante.

Nell’isola del sud  il territorio di Central Otago  ha costruito la sua notorietà sul  Pinot Nero  per il maggiore irradiamento solare e terreni alluvionali-ghiaiosi:  colore rubino intenso,buon corpo, tannino  piacevole, al gusto rotondo con note di  ciliegia matura e retrogusto speziato.

L'attore neozelandese  Sam Neill ha fondato nel 1993 un'azienda vinicola chiamata TwoPaddoccks  e in un intervista rivela che la sua attività vitivinicola regala molte soddisfazioni: a Sidney  possiede anche un locale  in comproprietà con altri attori chiamato The Local Bar.

 Sam Neill iniziò la sua carriera come regista di documentari per la National Film Unit ma solo negli anni '80 esordì come attore: la massima notorietà arriva nel 1993 con Jurassic Park  di  Steven Spielberg: Queen Elisabeth II lo nominò Ufficiale dell'Ordine dell'Impero Britannico  per il contributo al cinema inglese e fu preso in considerazione come interprete di James Bond al posto di Roger Moore. 

La figliastra Maiko  ha sposato un italiano di Avezzano,  terra natia del primo spumante metodo classico a base Pinot Nero prodotto in Abruzzo. In Italia i migliori esempi di vini prodotti con Pinot Nero si trovano nell'area a Nord , in Alto Adige e nell'Oltrepò Pavese.
Il Jurrasic Pinot di Twopaddoks è il Neill 2001 Pinot Noir Central Otago recensito da Jancis Robinson come  Wine of the Week nel 2003.

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