Slow Wine carta dei vini
Carta dei vini
La premiazione delle migliori carte dei vini 2023 si svolge a Milano, in occasione di Slow Wine Fair.
La premiazione della carta dei vini è un evento che viene organizzato per riconoscere l'eccellenza delle carte dei vini dei ristoranti. Le carte dei vini sono valutate in base a diversi criteri, tra cui la qualità dei vini, la varietà delle proposte, il rapporto qualità-prezzo e la competenza del persone.
I premi vengono assegnati a diversi livelli, a seconda della categoria del ristorante. I ristoranti che ottengono i punteggi più alti vengono inseriti nelle guide dei vini, che sono un importante strumento di informazione per i consumatori.
La premiazione della carta dei vini è un evento importante per il mondo del vino e della ristorazione. Essa contribuisce a diffondere la cultura del vino e a riconoscere l'impegno dei ristoratori che si dedicano alla ricerca delle migliori etichette per i propri clienti.
Ecco alcuni dei criteri che vengono utilizzati per valutare le carte dei vini:
- Qualità dei vini: la carta dei vini deve offrire una selezione di vini di alta qualità, provenienti da diverse regioni e produttori.
- Varietà delle proposte: la carta dei vini deve essere varia e offrire un'ampia scelta di vini, sia per tipologia che per prezzo.
- Rapporto qualità-prezzo: i vini presenti nella carta dei vini devono avere un rapporto qualità-prezzo equilibrato.
- Competenza del personale di sala: il personale di sala deve avere la competenza necessaria per consigliare i clienti nella scelta del vino.
Inoltre, la carta dei vini deve essere ben strutturata e facilmente consultabile. Essa deve contenere informazioni complete sui vini, come la denominazione, la regione, il produttore, l'annata, il prezzo e le note di degustazione.
La premiazione della carta dei vini è un evento importante per il mondo del vino e della ristorazione. Essa contribuisce a diffondere la cultura del vino e a riconoscere l'impegno dei ristoratori che si dedicano alla ricerca delle migliori etichette per i propri clienti.
Guida dei vini
I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.LEGGI ORA
Sensory Il taccuino è utile per annotare le bottiglie e gli abbinamenti , le esperienze sensoriali e per conservare una memoria dettagliata dei vostri vini preferiti , sono 50 fogli da compilare. Questo diario di degustazione è uno strumento semplice e un idea regalo per gli amanti dei vini italiani.
xtraWine nasce nel 2008 da un'idea di un gruppo di informatici, sommelier e imprenditori alcuni dei quali già si occupavano di vendite on line ma in settori completamente differenti dal vino. Col know-how sull'e-commerce già in tasca, il team decise di gettarsi sul vino, a quel tempo già presente in rete, ma ancora poco frequentato. Oggi xtraWine è una delle realtà più solide nella vendita di vino on-line, non solo in Italia, ma anche al livello mondiale: il successo ha portato il gruppo a investire anche all'estero, aprendo una sede a Hong Kong per coprire al meglio il mercato asiatico. Nel frattempo Italia, Europa e Usa vengono gestiti dal grande magazzino di Forlì, dove si trovano le oltre 4000 etichette a disposizione dei clienti. La spedizione è garantita entro massimo due giorni lavorativi ed è gratuita con una spesa di oltre 120 euro. La piattaforma è di facile utilizzo ed è possibile ricercare il vino desiderato attraverso un'ampia gamma di filtri.
xtraWine was born in 2008 from an idea of a group of computer scientists, sommeliers and entrepreneurs, some of whom were already involved in online sales but in completely different sectors from wine. With e-commerce know-how already in their pocket, the team decided to throw themselves into wine, at that time already present on the net, but still little frequented. Today xtraWine is one of the most solid realities in the online sale of wine, not only in Italy, but also worldwide: success has led the group to invest abroad as well, opening an office in Hong Kong to better cover the Asian market. Meanwhile Italy, Europe and the USA are managed by the Forlì department store, where there are over 4,000 labels available to customers. Shipping is guaranteed within a maximum of two working days and is free with a purchase of more than 120 euros. The platform is easy to use and it is possible to search for the desired wine through a wide range of filters.