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Guida dei vini

Contadi Castaldi Ducati Brut Race

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  Contadi Castaldi Ducati Brut Race La produzione di eccellenza di Contadi Castaldi vede la luce alla fine degli anni Ottanta ma da tempo immemore le terre di Adro sono coltivate a vite ha radici antiche in Franciacorta. Nel 1500, periodo di massimo splendore della Repubblica Veneta, la Franciacorta produceva cibi e vini destinati alle tavole di principi, di re e di ricchi mercanti. La splendida Venezia fu per la Franciacorta il mercato di elezione per far conoscere i propri vini. Il piccolo villaggio di Adro era territorio coltivato a vite e questa specificità è evidente nello stemma del comune che raffigura tre grandi grappoli d’uva. Il clima del territorio di Adro è infatti mite e temperato, ideale per la coltivazione della vite. Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta, Parte da qui un’immensa opera di zonazione che riguarda 92 vigneti distinti e più di 100 ettari complessivi, dislocati in tutta la denominazione Il clima della z

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