Vinarius Enoteche Italiane
Associazione Vinarius
Vinarius, Associazione delle Enoteche Italiane, è un'associazione di categoria che rappresenta le enoteche italiane. L'associazione è stata fondata nel 1981 con lo scopo di promuovere e valorizzare l'enoteca come luogo dove si esercita il commercio specializzato del vino di qualità e al tempo stesso di tutelare il ruolo dell'enotecario come professionista e divulgatore del vino e del mondo che ad esso sta intorno.
Vinarius conta oltre 1.000 associati, distribuiti su tutto il territorio nazionale. L'associazione è attiva a livello nazionale e regionale, ed è impegnata in una serie di attività per promuovere il vino di qualità e la cultura del vino.
Tra le attività di Vinarius, ricordiamo:
- Formazione degli enotecari: Vinarius organizza corsi di formazione per enotecari, per fornire loro le competenze necessarie per svolgere al meglio la propria attività.
- Promozione del vino di qualità: Vinarius partecipa a fiere e manifestazioni per promuovere il vino di qualità italiano.
- Tutela del consumatore: Vinarius si impegna a tutelare il consumatore, promuovendo la trasparenza e la correttezza nel commercio del vino.
Vinarius è un'associazione importante per il mondo del vino italiano. L'associazione è impegnata a promuovere la cultura del vino e a tutelare il consumatore.
Guida dei vini
Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.
Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.LEGGI ORA
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Italy is home of a huge array of wines, regions,grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on thebrink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and PinotGrigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understandsomething of the history of excellence from Italy's unique terroirs.
