Consorzio Amarone Verona
Amarone Verona
L'Anteprima Amarone è un evento enologico che si tiene ogni anno a Verona, in Veneto, per presentare la nuova annata dell'Amarone della Valpolicella DOCG. L'iniziativa è promossa e organizzata dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella e si rivolge a giornalisti, addetti ai lavori e appassionati di vino provenienti da tutto il mondo.
L'Anteprima Amarone si svolge in due giorni, durante i quali i produttori locali presentano la loro produzione alla stampa e agli operatori del settore. Le degustazioni si svolgono in un'area appositamente allestita nel Palazzo della Gran Guardia di Verona, dove i visitatori possono assaggiare i vini di diverse annate e produttori.
L'Anteprima Amarone è un'importante occasione per conoscere questo vino simbolo della Valpolicella e per scoprire le sue caratteristiche. L'Amarone della Valpolicella è un vino rosso intenso e corposo, prodotto con l'uva Corvina, Rondinella e Molinara. Il vino ha un colore rosso rubino intenso, un bouquet complesso con sentori di frutta rossa, spezie e tabacco, e un sapore pieno e armonico.
L'Anteprima Amarone è un evento di grande importanza per il settore vitivinicolo veneto. L'iniziativa contribuisce a promuovere l'Amarone della Valpolicella a livello nazionale e internazionale, e a valorizzarne le caratteristiche e la qualità.
Guida dei vini
I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.
Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.
Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.
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Sensory Il taccuino è utile per annotare le bottiglie e gli abbinamenti , le esperienze sensoriali e per conservare una memoria dettagliata dei vostri vini preferiti , sono 50 fogli da compilare. Questo diario di degustazione è uno strumento semplice e un idea regalo per gli amanti dei vini italiani.Acquista
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Italy is home of a huge array of wines, regions,grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on thebrink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and PinotGrigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understandsomething of the history of excellence from Italy's unique terroirs.
