Guida dei Vini Tasting Notes Abbinamenti
SENSORY
GUIDA DEI VINI
Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue
diverse espressioni.La degustazione comunica la
rappresentazione mentale del vino,fortemente legata alle
attitudini individuali.
La cultura del soggetto sottolina le caratteristiche del
vino per mezzo dei sensi(vista, olfatto, gusto).
In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.
SENSORY è la guida del vino italiano in tutte le sue
sfaccettature. L'obiettivo è quello di narrare la storia
delle cantine, di descriverne le storie dei territori, dei
vini, e i sistemi di coltivazione adottati per concludere con
la degustazione dei vini.
Questo guida è è
pensata per chi
desidera avvicinarsi alla conoscenza ed al consumo dei vini
italiani grazie ad
un’accurata selezione
che riguardano la produzione, la degustazione e
l'abbinamento al cibo.
È un libro ideale per chi non ha molto tempo ma ha comunque molta
passione
per il vino.
