Il
Malbec è un vitigno originario della Francia dove è ancora
coltivato in piccola parte nel Bordeaux
ma
diffusa anche nella regione di Cahors.Per il suo colore intenso,i vini ottenuti con questa varietà si chiamano
"i vini neri di Cahors."
In francese “Mal bec”
è traducibile con mala bocca.
Il Malbec è una varietà adattabile a territori diversi, anche sotto la cordigliera delle Ande riesce a dare espressioni davvero molto diversificate.
Oggi, il
Malbec è diventato
il
vino bandiera dell'Argentina.
Il clima del paese latino è ideale
per produrre un vino aromatico con tannini vellutati e che
accompagnano la famosa carne delle pampas argentina.
La
zona della produzione è tradizionalmente Lujan de Cuyo de
Mendoza,che sorge su un altopiano accanto a un antico vulcano, il Tupungato.
Si
racconta che furono i missionari cattolici ad avviare la coltivazione
della vite in queste aree,favorita in particolare dalle abbondanti
disponibilità di acqua a causa della neve che si scioglieva dalle
Ande.
I
vigneti storici di Mendoza sono il patrimonio della viticoltura
argentina.
L'export del vino
argentino verso gli Usa è in forte crescita e si posiziona dopo il
Cabernet e il Pinot Noir nelle preferenze dei consumatori americani.
In tempi recenti l'Argentina sta suscitando anche
l'interesse di investitori esteri,proprio con lo specifico scopo di
produrre vino in quel paese.
Attualmente è il quinto produttore al
mondo di vino.
Il
Malbec World Day è celebrato il 17 aprile, giorno scelto dal
Presidente Domingo Faustino Sarmiento e dedicato ai produttori del
paese.
Il
Malbec World Day fa tappa in Italia ogni anno al
The
Westin Palace of Milan.
In
degustazione
60
etichette del rosso simbolo dell’Argentina, provenienti da diverse
aree vinicole del Paese.Una giuria di esperti determina il “Miglior
Malbec Argentino in Italia” .
L’azienda
famigliare Lorenzonetto trova locazione nella zona viticola a
Denominazione di Origine Controllata
denominata
“Friuli Latisana”.
La
zona di produzione è rinomata dal tempo della Repubblica di Venezia.
Il
Malbech Lorenzonetto è 100% Malbech,il sistema di allevamento è
Guyot in terreni Limoso-argilloso con sottofondo calcareo.
Il
suo colore è rosso rubino con tonalità viola
L'aroma
è fruttato con nota di mora
Il
sapore è vivace e dal corpo pieno.
L'abbinamento
semplice è con fegato
alla
veneziana.
