Guida Vini Lorenzonetto Malbec World Day

Malbec World Day 

Lorenzonetto 

Il Malbec è un vitigno originario della Francia dove è ancora coltivato in piccola parte nel Bordeaux

ma diffusa anche nella regione di Cahors.Per il suo colore intenso,i vini ottenuti con questa varietà si chiamano "i vini neri di Cahors."

In francese “Mal bec” è traducibile con mala bocca.

Il Malbec è una varietà adattabile a territori diversi, anche sotto la cordigliera delle Ande riesce a dare espressioni davvero molto diversificate.

Oggi, il Malbec è diventato

il vino bandiera dell'Argentina. 
Il clima del paese latino è ideale per produrre un vino aromatico con tannini vellutati e che accompagnano la famosa carne delle pampas argentina.

La zona della produzione è tradizionalmente Lujan de Cuyo de Mendoza,che sorge su un altopiano accanto a un antico vulcano, il Tupungato. 

Si racconta che furono i missionari cattolici ad avviare la coltivazione della vite in queste aree,favorita in particolare dalle abbondanti disponibilità di acqua a causa della neve che si scioglieva dalle Ande.

I vigneti storici di Mendoza sono il patrimonio della viticoltura argentina.

 L'export del vino argentino verso gli Usa è in forte crescita e si posiziona dopo il Cabernet e il Pinot Noir nelle preferenze dei consumatori americani.

In tempi recenti l'Argentina sta suscitando anche l'interesse di investitori esteri,proprio con lo specifico scopo di produrre vino in quel paese.

Attualmente è il quinto produttore al mondo di vino.

Il Malbec World Day è celebrato il 17 aprile, giorno scelto dal Presidente Domingo Faustino Sarmiento e dedicato ai produttori del paese.

Il Malbec World Day fa tappa in Italia ogni anno al

The Westin Palace of Milan.

In degustazione

60 etichette del rosso simbolo dell’Argentina, provenienti da diverse aree vinicole del Paese.Una giuria di esperti determina il “Miglior Malbec Argentino in Italia” .

L’azienda famigliare Lorenzonetto trova locazione nella zona viticola a Denominazione di Origine Controllata

denominata “Friuli Latisana”.

La zona di produzione  è rinomata dal tempo della Repubblica di Venezia.

Il Malbech Lorenzonetto è 100% Malbech,il sistema di allevamento è Guyot in terreni Limoso-argilloso con sottofondo calcareo.

Il suo colore è rosso rubino con tonalità viola

L'aroma è fruttato con nota di mora

Il sapore è vivace e dal corpo pieno.

L'abbinamento semplice è con fegato

alla veneziana.

Information

SENSORY

GUIDA DEI VINI

I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.

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