Guida dei vini

Etna Angelo Gaja Etna wines



Etna Angelo Gaja

   Etna wines


L’Etna è Il vulcano più attivo d'Europa, nel versante orientale della Sicilia, la sua altezza è di 3340 m. s.l.m.
Ogni anno, tanti turisti decidono di fare un’escursione sul Monte Etna:un’ampia parte del suo territorio è stata inclusa del Parco Naturale dell’Etna;nel 2013 è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco.


Anche l’enoturismo conosce un periodo felice, a bordo dei bus Around Etna alla volta di cantine del territorio.L
Etna ha una lunga storia vitivinicola che non ha nulla da invidiare ad altre regioni italiane.

Nella zona etnea, l’occupazione giovanile per l’agricoltura è cresciuta molto.

I vigneti iscritti attualmente alla Doc Etna sono poco più di 700 ettari:si deve alle oggettive difficoltà di coltivazione causate dai vigneti terrazzati e alle frequenti eruzioni del vulcano.
La zona DOC comprende territori di 20 comuni e ha la forma di un semicerchio attorno al vulcano.
Il disciplinare prevede la produzione di Etna bianco, Etna rosso,Etna rosato e Etna spumante.

Recentemente,le aziende investono molto in ettari di nerello mascalese e di carricante nella zona di Randazzo.

Anche Angelo Gaja dalle Langhe scommette sull'Etna. 
Il suo arrivo in Sicilia non fa altro che confermare la fama del territorio etneo.

Le aree coltivate sono resi fertili dai detriti vulcanici che svolgono un’importante funzione equilibratrice nella maturazione dell’uva. Le vigne dell’Etna risentono delle escursioni termiche,il microclima fonde il calore del mediterraneo, con il freddo della montagna.

Nel lontano 1898 Francesco Nicosia decise di aprire la prima bottega di vino a Trecastagni, sul versante orientale dell’Etna. Oggi Cantine Nicosia è un’azienda moderna, promuovendo il territorio nel pieno rispetto dell’ambiente



A trecastagni,ai piedi del vulcano Etna,sorgono gli antichi vigneti di Monte Gorna con i loro terrazzamenti in pietra lavica e reimpiantati con vitigni autoctoni della Doc Etna.
Vulkà Etna Bianco,è un blend di Carricante e Catarratto,vera interpretazione del terroir etneo.
La raccolta è manuale nella seconda settimana di ottobre.
Il grado alcolico è 12,5% vol,l'affinamento in vasche d’acciaio inox e 2 mesi in bottiglia.

Alla vista è giallo paglierino,al naso intenso con note di pera ed erbe aromatiche.Al palato freschezza e una buona sapidità, da abbinare a crostacei.



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Guida dei vini

I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.



Italy is home of a huge array of wines, regions,
grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on the
brink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and Pinot
Grigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understand
something of the history of excellence from Italy's unique terroirs.


Vini xtraWine

xtraWine  nasce nel 2008 da un'idea di un gruppo di informatici, sommelier e imprenditori alcuni dei quali già si occupavano di vendite on line ma in settori completamente differenti dal vino. Col know-how sull'e-commerce già in tasca, il team decise di gettarsi sul vino, a quel tempo già presente in rete, ma ancora poco frequentato. Oggi xtraWine è una delle realtà più solide nella vendita di vino on-line, non solo in Italia, ma anche al livello mondiale: il successo ha portato il gruppo a investire anche all'estero, aprendo una sede a Hong Kong per coprire al meglio il mercato asiatico. Nel frattempo Italia, Europa e Usa vengono gestiti dal grande magazzino di Forlì, dove si trovano le oltre 4000 etichette a disposizione dei clienti. La spedizione è garantita entro massimo due giorni lavorativi ed è gratuita con una spesa di oltre 120 euro. La piattaforma è di facile utilizzo ed è possibile ricercare il vino desiderato attraverso un'ampia gamma di filtri.


xtraWine was born in 2008 from an idea of ​​a group of computer scientists, sommeliers and entrepreneurs, some of whom were already involved in online sales but in completely different sectors from wine. With e-commerce know-how already in their pocket, the team decided to throw themselves into wine, at that time already present on the net, but still little frequented. Today xtraWine is one of the most solid realities in the online sale of wine, not only in Italy, but also worldwide: success has led the group to invest abroad as well, opening an office in Hong Kong to better cover the Asian market. Meanwhile Italy, Europe and the USA are managed by the Forlì department store, where there are over 4,000 labels available to customers. Shipping is guaranteed within a maximum of two working days and is free with a purchase of more than 120 euros. The platform is easy to use and it is possible to search for the desired wine through a wide range of filters.


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