Guida dei vini

Reggia di Caserta Fontana Borbone



Reggia di Caserta


Fontana  Borbone


Il Palazzo reale di Caserta fu voluto dal Re di Napoli Carlo di Borbone, nel più ampio piano politico di re Carlo di Borbone, che voleva spostare le strutture amministrative dello Stato nella nuova Reggia, collegandola alla capitale Napoli.


In seguito Re Ferdinando IV di Napoli elesse la reggia di Caserta a propria residenza di caccia, convincendosi a lasciare il Palazzo Reale di Portici dopo l'eruzione del Vesuvio del 1767.


 Realizzata dall’architetto Vanvitelli , la reggia è riccamente decorata al suo interno, con oltre cento scalinate e innumerevoli  affreschi e sculture, con splendidi giardini all'esterno.

Nella Reggia sono state ambientate alcuni episodi film Star Wars, Mission: Impossible III e Angeli e Demoni, ispirato all'omonimo romanzo di Dan Brown.


A partire da febbraio 2018,l'azienda Fontana è impegnata nel ripristino dell’antica Vigna Borbonica, ubicata nell’Oasi di San Silvestro con licenza d’uso del marchio “Vigna di San Silvestro – Reggia di Caserta”.Il vitigno è allevato su terreni di natura pozzolanica.


Dopo circa 200 anni la Tenuta Fontana pensa di creare un’etichetta commemorativa 2020» di Pallagrello bianco e nero,

Lo scopo del progetto è la valorizzazione enologica della varietà tradizionale Pallagrello,dalle cui uve veniva prodotto il vino preferito da Re Ferdinando di Borbone.

Il suo colore è giallo paglierino,,al gusto e’ sapido con spiccata mineralità,profumi di frutta fresca. La graduazione è 13.5 %Vol.

Il Pallagrello, era conosciuto anche come vino di “Piedimonte” perché coltivato soprattutto nel Comune di Piedimonte Matese.

Fiore all'occhiello dell'azienda Fontana è il Alberata Asprinio di Aversa D.O.C. è una vino biologico bianco,vitigno Asprinio (100%).Il sistema di allevamento è Alberata Aversana con viti maritate a pioppi.

La vendemmia è a fine settembre, l'affinamento avviene in anfore di terracotta per 7 mesi e 2 mesi in bottiglia.

Il colore è giallo intenso con riflessi dorati, profumi fruttati e di buona struttura, con una sapidità molto presente.




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Guida dei vini

I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.

Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.

Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.



Italy is home of a huge array of wines, regions,
grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on the
brink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and Pinot
Grigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understand
something of the history of excellence from Italy's unique terroirs.



Vini xtraWine

xtraWine  nasce nel 2008 da un'idea di un gruppo di informatici, sommelier e imprenditori alcuni dei quali già si occupavano di vendite on line ma in settori completamente differenti dal vino. Col know-how sull'e-commerce già in tasca, il team decise di gettarsi sul vino, a quel tempo già presente in rete, ma ancora poco frequentato. Oggi xtraWine è una delle realtà più solide nella vendita di vino on-line, non solo in Italia, ma anche al livello mondiale: il successo ha portato il gruppo a investire anche all'estero, aprendo una sede a Hong Kong per coprire al meglio il mercato asiatico. Nel frattempo Italia, Europa e Usa vengono gestiti dal grande magazzino di Forlì, dove si trovano le oltre 4000 etichette a disposizione dei clienti. La spedizione è garantita entro massimo due giorni lavorativi ed è gratuita con una spesa di oltre 120 euro. La piattaforma è di facile utilizzo ed è possibile ricercare il vino desiderato attraverso un'ampia gamma di filtri.


xtraWine was born in 2008 from an idea of ​​a group of computer scientists, sommeliers and entrepreneurs, some of whom were already involved in online sales but in completely different sectors from wine. With e-commerce know-how already in their pocket, the team decided to throw themselves into wine, at that time already present on the net, but still little frequented. Today xtraWine is one of the most solid realities in the online sale of wine, not only in Italy, but also worldwide: success has led the group to invest abroad as well, opening an office in Hong Kong to better cover the Asian market. Meanwhile Italy, Europe and the USA are managed by the Forlì department store, where there are over 4,000 labels available to customers. Shipping is guaranteed within a maximum of two working days and is free with a purchase of more than 120 euros. The platform is easy to use and it is possible to search for the desired wine through a wide range of filters.


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Okinawa Diet

 The short book provides a great deal of history about the culture of Okinawa that enables so many centenarians to live out their lives in Okinawa.  This is an ancient diet that has stood the test of time, the proof is self evident in the long lives that many lead in Okinawa.
 Okinawa is one of the healthiest places in the world and one where people have the longest lifespans. Readers don't find a hard time reading this book.
 Readers will learn how they can emulate the diet to help their body function effectively and live a longer, healthier life


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