Emblema Cilento Polito
Emblema Cilento Polito
Il Cilento è un'area territoriale della provincia di Salerno, nella Campania meridionale, in epoca romana era parte della Lucania.Il Cilento è inserito nel al Parco Nazionale del Cilento. Il Cilento da millenni ha ispirato poeti e cantori. Molti dei miti greci e romani sono stati ambientati sulle sue coste. Il mito più famoso è quello dell'isola delle sirene, nell'Odissea. Quelle creature malefiche che, secondo Omero, irradiavano un canto che faceva impazzire i marinai di passaggio, portandoli a schiantarsi con le imbarcazioni sugli scogli. Il Cilento è inserito insieme ai siti archeologici di Paestum, Velia e il Vallo di Diano, nella lista di patrimonio mondiale dell'umanità.
Polito Viticoltori è da sempre orientata verso una produzione di elevata qualità e utilizza tecniche di coltivazione e vinificazione tradizionali, abbinate al metodo di coltivazione Biologico.
L'azienda ha attualmente circa 10 ettari di vigneti in produzione, e nuovi vigneti sono stati impiantati.
Delle tipologie autoctone, il vino rosso più noto è sicuramente l’Aglianico DOP del Cilento, ottenuto da uve Aglianico, rosso rubino il colore e sapido e corposo.
Il vino è di ottima struttura e di buona complessità aromatica che si accompagna alle carni di selvaggina.
Cilento Polito Emblema è prodotto da Uve Aglianico 85% e Sangiovese 15%
della Vigna in Agropoli e Torchiara.
Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate in
vigna. La fermentazione è in legno a temperatura controllata
La maturazione avviene in acciaio per 12 mesi, segue l'affinamento in bottiglia per 2 mesi.
Il colore è Rosso rubino, il profumo è
elegante con sentori di frutti rossi maturi.Il gusto è asciutto ed armonico. L'abbinamento ideale è con salsicce del Cilento.
Il Fiano Igp Paestum viene prodotto dalle vigne di Agropoli, le uve sono raccolte a mano,l'affinamento è in acciaio per quattro mesi e due mesi in bottiglia.
Il colore è giallo paglierino, il profumo èfl oreale, con sentori di agrumi, dal gusto
morbido e persistente, ben strutturato. L 'abbinamento suggerito è il pesce spada.
xtraWinextraWine nasce nel 2008 da un'idea di un gruppo di informatici, sommelier e imprenditori alcuni dei quali già si occupavano di vendite on line ma in settori completamente differenti dal vino. Col know-how sull'e-commerce già in tasca, il team decise di gettarsi sul vino, a quel tempo già presente in rete, ma ancora poco frequentato. Oggi xtraWine è una delle realtà più solide nella vendita di vino on-line, non solo in Italia, ma anche al livello mondiale: il successo ha portato il gruppo a investire anche all'estero, aprendo una sede a Hong Kong per coprire al meglio il mercato asiatico. Nel frattempo Italia, Europa e Usa vengono gestiti dal grande magazzino di Forlì, dove si trovano le oltre 4000 etichette a disposizione dei clienti. La spedizione è garantita entro massimo due giorni lavorativi ed è gratuita con una spesa di oltre 120 euro. La piattaforma è di facile utilizzo ed è possibile ricercare il vino desiderato attraverso un'ampia gamma di filtri.
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Guida del vino
I greci hanno portato la vite nella penisola italiana che hanno chiamato Enotria ossia "paese del vino". I romani la diffusero nell'Impero,facendo dell'Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura.
Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.
Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.
Il breve libro fornisce una grande quantità di storia sulla cultura di Okinawa che consente a così tanti centenari di vivere la propria vita ad Okinawa. Questa è una dieta antica che ha resistito alla prova del tempo, la prova è evidente nelle lunghe vite che molti conducono ad Okinawa. Okinawa è uno dei luoghi più sani al mondo e quello in cui le persone hanno la vita più lunga. I lettori non trovano difficoltà a leggere questo libro. I lettori impareranno come possono emulare la dieta per aiutare il loro corpo a funzionare in modo efficace e vivere una vita più lunga e più sana
Italy is home of a huge array of wines, regions,grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on thebrink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and PinotGrigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understandsomething of the history of excellence from Italy's unique terroirs.
Okinawa Diet
The short book provides a great deal of history about the culture of Okinawa that enables so many centenarians to live out their lives in Okinawa. This is an ancient diet that has stood the test of time, the proof is self evident in the long lives that many lead in Okinawa.
Okinawa is one of the healthiest places in the world and one where people have the longest lifespans. Readers don't find a hard time reading this book.
Readers will learn how they can emulate the diet to help their body function effectively and live a longer, healthier life
Via Malagenia,
