Sangiovese Colli Ripani
Sangiovese Cantina dei Colli Ripani
La Cantina dei Colli Ripani tra le più conosciute e produttive
cantine della regione Marche, su di un sistema collinare che segue
le valli fluviali fino all’Adriatico, lasciandosi alle spalle gli
Appennini.
La produzione risale al 1977, anno della prima vinificazione. Una
annata emozionante che ha dato vita alla linea settantase77,
dedicata al mercato Horeca. Al repertorio enologico si aggiungono
la Linea Colli Ripani, sono dieci vini, ciascuno autore di un
personale capitolo di una storia itinerante. Fondamentale è il
premio “Etichetta dell’anno 2015” assegnato al Rosso Piceno DOC
della Linea Biologica, in occasione della 49a edizione del
Vinitaly.
Il vino Marche IGT Sangiovese ha gradazione alcolica di 12,50%
Vol.La selezione delle uve è ilprimo passaggo a cui segue lunga
macerazione e pressatura soffice. Le sue caratteristiche
organolettiche sono il coloro rosso rubino brillante. Il Profumo è
intenso, fruttato con note di frutti rossi quali ciliegia e
visciola. In bocca risulta armonico, piacevole, persistente e di
pronta beva.
Italian Wine Collection’s shop
Guida dei vini
Si parla appunto di cultura del vino perché le varie pratiche vitivinicole hanno dato al vino significato sociale simbolico e religioso.Quando degustiamo un vino,siamo condizionati anche fattori culturali, ambientali e di stile di vita.In Italia e nell'area Mediterranea il vino assume un valore sacrale nella liturgia cristiana.
Il vino può raccontare la storia, la cultura nelle sue diverse espressioni.In un sorso di vino c’è il lavoro in vigna e in cantina.Sensory Il taccuino è utile per annotarele bottiglie e gli abbinamenti ,le esperienze sensoriali e per conservareuna memoria dettagliata dei vostrivini preferiti , sono 50 fogli da compilare.Questo diario di degustazione è unostrumento semplice e un idea regaloper gli amanti dei vini italiani.AcquistaItaly is home of a huge array of wines, regions,grapevarieties and wine styles. From the misty, lush rolling hills ofthe north to the sun-drenched hills of Tuscany, Umbria, theMarche and Abruzzo, to the southern lands of Puglia,Calabria and Basilicata, while not forgetting the islands of Sicily and Sardinia. Italy's vineyards are home to more than 2,000 grape varieties, many ofwhich are on thebrink of extinction. The safest and best-known Italiangrapes are Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Montepulciano and PinotGrigio.When we think of Italian wine two words spring to mind: diversity and tradition. It’s important to understandsomething of the history of excellence from Italy's unique terroirs.
